Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau !
Les Buvologues vous emmènent à la rencontre de producteurs « Coup de Coeur » découverts dans notre dossier consacré aux vins rouges du Jura. le « Vinidicacte » ! C’est l’histoire d’un petit gars …
Alexis de Benoist sort 4 millésimes à la suite !
C’est un vigneron attachant qui nous accueille sur les terres familiales auxquelles il a redonné vie que nous vous proposons de découvrir. seul mais nombreux Quatrième d’une fratrie de sept …
« Mettre les pieds dans le plat » : mais pas au four!
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… On en fait …
Domaine Albert Morot ou la renaissance d’un domaine beaunois
Située sur les hauteurs de Beaune, cette propriété historique renait d’entre les murs. Une renaissance dans le bâti et dans les vins. sérieux lyonnais Longtemps propriété de Geoffroy Choppin de …
Préparez vos balades en Bourgogne…
Mais, où déguster en Bourgogne ? Cette question est plus que jamais d’actualité. A quelques jours des ponts de Mai et des vacances de Pâques, le BIVB * vous met …
Château de Verreux, des rouges faits pour vous !
Les Buvologues vous emmènent à la rencontre de producteurs « Coup de Coeur » découverts dans notre dossier consacré aux vins rouges du Jura. chemin de travers Aux Buvologues nous aimons les …
Quand « L’Epicerie » tient salon…
La nouvelle cuverie du domaine de Botheland accueillait l’évènement « L’épicerie fait son salon » le lundi 3 mars 2025. Nous y étions ! Une épicerie et son restaurant Certes, il y …
LES VINÉES TONNERROISES : UN RENDEZ-VOUS INCONTOURNABLE DU VIN ET DU TERROIR
Chaque week-end de Pâques, les Vinées Tonnerroises rassemblent amateurs, passionnés et professionnels du vin dans une ambiance festive et conviviale. un salon du Tonnerre ! Ce salon emblématique met à …
« Hacher menu comme chair à pâté » : au couteau ou au hachoir?
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… une belle boucherie… …
Domaine Jean-Hugues & Guilhem Goisot, tous les goûts du Saint Bris
Basée à Saint-Bris-Le-Vineux depuis le XIVème siècle la famille Goisot n’a plus de sang dans les veines… mais de la sève! L’agriculture biologique pour point de départ L »histoire contemporaine de …
