Thomas Collonge est un « artisan vigneron ». C’est écrit sur sa carte de visite. Après notre dégustation, nous sommes allés vérifier cela sur place. Le « colonat » pour racine Dans le hameau …

Durant cinq jours riches de dégustations et d’échanges, Les Buvologues ont tâté les cinq côtes de Bourgogne du nord au sud. Parmi plus de 700 vins dégustés voici notre sélection …

Lundi 14 mars, le syndicat des Beaujolais et Beaujolais-Villages organisait une dégustation de vins visant à présenter le projet d’une future appellation en Beaujolais. Récit. « L’éclat d’une culture » Ils se …

Juste avant les Grands Jours de Bourgogne, la Fédération des Négociants-éleveurs de Grande Bourgogne (FNEB) annonçait des chiffres historiques… Un record historique Pour la première fois de leur histoire, la …

Chouchou des cavistes et des amoureux de « Morgon de terroir », Jean-Marc Burgaud est de ces vignerons que tout le monde aime. Vous allez comprendre pourquoi. « Tout est simple » Telle pourrait …

Une Autre Bourgogne  Ce mercredi 23 mars, 57 producteurs représentants « L’autre Bourgogne » occupaient un vaste carré à l’entrée du Palais des Congrès de Beaune. Cette Bourgogne située hors de la …

Dans ce château viticole du nord Beaujolais la dégustation horizontale est devenue une verticale. Mais avec uniquement des vins disponibles à la vente. Suivez le guide! « Tempus Fugit » « Le temps …

L’édition 2022 de la plus grande dégustation de vins de Bourgogne au monde vient de se clore et vous allez pas nous croire… Mais Les Buvologues y étaient durant les …

Aujourd’hui Les Buvologues vous proposent de découvrir un jeune domaine qui possède pourtant une longue histoire. Des origines datant du XIIème siècles Etablie à Dracy le Fort depuis plusieurs générations, …

Intarissable. Tel est Nicolas Ragot dès qu’on lui parle du monde du vin dans lequel il est tombé dès son enfance. Rencontre avec un vigneron intense ! branché sur le …