Guillaume Baroin, auteur/autrice sur Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura - Page 94 sur 115

Millésime 2023, la maison Camille Giroud est dans la place !

Guillaume Baroin Il y a 1 mois

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » : Les chablis épurés de Vincent Wengier

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Être une bonne pâte », ne veut pas dire avoir un caractère malléable…

Guillaume Baroin Il y a 12 mois

Portraits de l’été : Benoît Eschard, des Mercurey au carré!

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Double dégustation » : Nicolas sous les Charmes des Morgon de Jean-Marc Burgaud

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

l’appellation Mercurey fête ses 100 ans!

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Millésime Bio 2026 : de moins en mieux ?

Guillaume Baroin Il y a 2 mois

Les Aligoteurs, l’association qui fait briller l’aligoté !

Guillaume Baroin Il y a 10 mois

A propos de l'auteur

Guillaume Baroin

Vous reprendrez bien un peu de crémant ?

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GJB 2026: la grande nuit du négoce bourguignon

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Raphaël Corcia, le vin au nom du père

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SAINT VINCENT TOURNANTE DE BOURGOGNE 2022 : COMMENT S’Y RENDRE !

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : DOMAINE DE L’EVECHE

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DE LA PIROLETTE, 3 VERTICALES SINON RIEN !

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Trophée Culinaire du Cru Régnié, premier de tablée!

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MORGON, PORTRAITS DE LA COLLINE : DOMAINE RUET

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Le Domaine Laroche lance une cuvée bien perchée!

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Quand « Les Vignerons d’Abbayes » lient la terre au ciel…

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SALON MILLESIME BIO® quand notre coeur balance!

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Balades Beaujolais

Morgon, portraits de la colline : DOMAINE DE LA BONNE TONNE

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MILLESIME BIO® une édition 2022 rayonnante!

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La bouteille du moment

« Eclat » : un vin de France comme un manifeste

Guillaume Baroin Il y a 13 heures

L’idée de Lombard, domaine référence de la Drôme provençale était d’offrir à sa clientèle une cuvée « Contre culture ». Mission réussie. Produit sur les contreforts calcaires du Vercors et issu du millésime 2025, c’est un assemblage du cépage clairette « avec une touche de muscat ». Bien que minoritaire, ce dernier domine le nez par son côté variétal/floral. …

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Vous reprendrez bien un peu de crémant ?

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

En 2025, l’appellation Crémant de Bourgogne à célébré son demi-siècle d’existence. Mais connaissez-vous vraiment son impact sur l’économie des vins de Bourgogne ? Bulles au top ! Le crémant de Bourgogne confirme, millésime après millésime, sa montée en puissance au sein du vignoble bourguignon. Il s’impose plus que jamais comme un pilier économique majeur de …

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GJB 2026: la grande nuit du négoce bourguignon

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Jeudi 12 mars, le négoce bourguignon lançait « sa » soirée en marge des grands jours de Bourgogne. Un rendez-vous ou l’on rencontre les gens avant les négociants. Saint Aubin, place de négoce La Maison Prosper Maufoux, nous vous en avions déjà parlé (lire : Avec Prosper Maufoux, le château de Saint Au… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Raphaël Corcia, le vin au nom du père

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le quatrième portrait des meilleurs Bourgognes Aligoté de l’année. Nouveau mais pas neuf Vu de l’extérieur, c’est un pavillon aux murs blancs entouré de vignes. A l’intérieur, c’est une véritable exploitation viticole avec cuverie et caves. Raphaë… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Bourgogne Comparatives Dégustations SALON DE VINS

GJB 2026, du bio et des rencontres

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

En « Off » des grands jours, ce salon regroupe de nombreux domaines revendiquant les labels biologiques. Nous y avons fait un tour… En « In » ! Rendez-vous à Chassagne Jeudi 12 mars se tenait au Château de Chassagne-Montrachet, la propriété de la famille Picard, la cinquième édition des « Bio Rencontre… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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