Jean-Marc & Antonin Pillot, le Chassagne dans le bon sens…
A Chassagne, Pillot est un nom de famille qui fleure bon dans chaque rue du village. Dans la famille Pillot, nous demandons Jean-Marc. Et Antonin! Pillot & Co A Chassagne …
Etienne Petiot, il a tout d’un grand!
Nous avions croisé ses flacons lors du dernier marché aux vins de Fleurie. Il nous tardait de mieux connaître Etienne Petiot. « Rhapsodie et Triplette« Etienne est conscrit de la classe …
Concours des vins de Chablis, pas de Brexit pour Jasper Morris!
Le 37 ème Concours des vins de Chablis rendait samedi 14 janvier son verdict. Avec, bonne nouvelle, une stabilité dans le nombre d’échantillons. Le premier concours de vins de l’année …
Hugo & Pauline Villa, les nouveaux enfants du Rhône
Ils viennent de reprendre le domaine viticole crée par leur père en 2009. Rencontre avec deux nouveaux visages de la vallée du Rhône. Tout commença par des vendanges C’est pour …
« Gagner son bifteck » haché discuté, au travail!
Chaque samedi Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Juste une seconde …
Au domaine Fichet, quatre vins, quatre terroirs, quatre verticales!
Voilà quatre verticales pour les Buvologues qui aiment les vins à parfaite maturité et à prix sage. Une expérience à partager sans attendre. « J’ai des trucs à te faire goûter… » …
Au Domaine Germain, Maxime Champaud fait du bien aux vins!
Voilà un p’tit gars des Hautes-Côtes qui aime bien se tenir les côtes. Rencontre avec un vigneron qui fait des vins plus sérieux que lui. Il est originaire de liège… …
Vin de France « MAUZAC IN A BOTTLE » 2020
Ce vin de France est un assemblage de trois parcelles de ce cépage qui entre à 90% dans la fameuse Blanquette de Limoux. A 350m les vignes font face aux Pyrénées. …
Au domaine Mugneret-Gibourg, le Vosne-Romanée est histoire de femmes…
A Vosne-Romanée, ce domaine emblématique de la Côte de Nuits est tenu par deux générations de femmes. Un modèle de transmission. Un peu de généalogie La famille Mugneret-Gibourg ancre ses …
