« FLEURIE TASTING » A Lyon : notre sélection des meilleures cuvées
Un bouquet de Fleurie(s) Parmi la cinquantaine de cuvées de Fleurie dégustée voici les vins qui nous semblent les plus représentatifs du millésime 2019 de leur terroir et de leur vinification. Ils n’ont pas de notes car selon nous, seuls les commentaires doivent vous donner envie de les découvrir. N… Connectez-vous afin de pouvoir lire …
« Fleurie Tasting », une corbeille d’amour et de gamay !
Pour faire l’amour il faut être deux. Vous et une bouteille de Fleurie.Servez-vous en un verre et l’amour du gamay prendra votre esprit puis votre coeur… Une dégustation de haute volée Ce 25 octobre avait lieue une dégustation organisée par le Cru Fleurie à Lyon. Les producteurs attendaient de « verre ferme » des professionnels du vin …
DEGUSTATION DE VINS DU MÂCONNAIS : DOMAINE BARRAUD A VERGISSON
Autant vous prévenir cher lecteur… Nous connaissons ce domaine pour venir nous y « abreuver » depuis 2001 et y avoir vendangé le joli millésime 2002 et le caniculaire 2003. Ce qui ne nous empêche aucunement de conserver un regard critique sur leur production comme vous le lirez par la suite. « Agricu… Connectez-vous afin de pouvoir lire …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : MANOIR DU CARRA à DENICE
Sur les hauteurs de Denicé, un des lumineux villages des Pierres Dorées, le manoir du Carra a des allures de ferme toscane entre champs, pâtures et bien sûr vignes à flanc de coteaux. C’est là que vivent les Sambardier… Un duo complémentaire Jean-Frédéric (millésime 1973) arrive en 1999 sur le dom… Connectez-vous afin de pouvoir …
Jeudi 18 novembre les Beaujolais Nouveaux vont partager leur lumière avec le monde!
Dans cette période de repli sur soi le premier vin de l’année va permettre aux producteurs de revoir leurs clients autour d’un moment festif. Une pause bienvenue après un millésime 2021 éprouvant à plus d’un titre. Un millésime né dans la souffrance Les vignerons du Beaujolais l’évoquaient lors de notre reportage durant les vendanges (voir …
Domaine Claude & Catherine Maréchal, la côte de Beaune par ses villages
Comme un préalable, Claude nous rappelle qu’il a mit dehors les vaches de la ferme paternelle pour y installer sa cuverie. Car a ses débuts en 1981 sur la commune de Bligny, quand on parlait d’élevage on comptait en têtes de bétail et non en fûts.Ce qui est moins le cas aujourd’hui. « Pas de chichis »… …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : THEVENET FAMILY
Sous la dénomination anglophile « Thevenet Family » habitent quatre générations de vignerons installés à Morgon. Jean-Paul c’est le père. Charly c’est le fils. Chez les Thevenet « Time is gamay »! Pas de site internet ou de table de dégustation high-tech Pour les trouver et bien c’est tout simple…Il f… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE, DE BEAUNE ET DE NUITS : CHANZY A BOUZERON
Chanzy s’est avant tout un domaine viticole qui exploite 80 hectares sur trois des cinq côtes viticoles bourguignonnes. Mais c’est en Côte Chalonnaise que bat son coeur. Des dates… Chanzy est le quatrième domaine du chalonnais par sa superficie et le plus important de l’appellation Bouzeron avec 1… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
DEGUSTATION DE VINS DE CHABLIS : Grand Cru « Les Blanchots » Domaine Laroche à chablis
Pour découvrir et comprendre l’esprit d’un domaine par la dégustation vous avez deux possibilités.Vous pouvez soit goûter à la gamme d’un domaine sur une seule année et c’est ce que l’on nomme une dégustation »Horizontale ». Soit tâter une ou plusieurs de ses cuvées emblématiques sur plusieurs décenn… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …
Entre baisse de récolte et hausse des ventes, l’interprofession des vins de Bourgogne donne les tendances du millésime 2021.
Lors de la conférence de presse qui s’est tenue ce mardi 5 octobre au Château de Cîteaux à Meursault, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne a dressé un premier bilan de la récolte 2021 et présenté des résultats commerciaux proche des records. « Annus Horibilis » C’est en reprenant cette expression marquante de la Reine d’Angleterre …
