162 ème vente des vins des Hospices de Beaune, le grand coeur des hommes
Chaque année la vente des vins réserve son lot de surprises. Et cette édtion n’a pas dérogé à la règle. Récit de sept heures en immersion. méthode Coué La matin de la vente, la conférence de presse annonçait la couleur. La verte, celle de l’espoir. Espoir pour les associations de dépasser le record établi l’an …
Les Majors ont rendu leur verdict!
La sixième cérémonie des Majors du Tastevinage s’est déroulée ce jeudi 17 novembre dans le Grand Cellier du Château du Clos de Vougeot. A vos ordres Major Mais qu’est qu’est-ce qu’un Major vous demanderez-vous?Dans sa quête de l’excellence, le TASTEVINAGE distingue les vins préférés du Jury avec le titre de MAJOR. Le concept des MAJORS met en lumière l’excellence d’un …
« PARLONS VIN, PARLONS BIEN ! » Enfin un livre vivant sur le vin
Les Buvologues vous disent tout sur « Le » bouquin qu’il faut offrir à ceux qui aiment sérieusement le vin sans se prendre au sérieux! Il est sorti en librairie après la Toussaints en faisant un bruit à réveiller les morts… de soif ! Les Editions Le Robert ont confié la rédaction d’un ouvrage à tr… Connectez-vous …
Portrait des Beaujolais Nouveaux : Anaïs Pertuizet, une bressane à la conquête du Beaujolais
Une passion pour le vin depuis son plus jeune âge et un amour sans faille du Gamay. C’est l’histoire d’une bressane qui traverse la Saône. Du labo aux labours Bien qu’issue d’une famille d’agriculteurs, personne dans son environnement proche ne la reliait à la viticulture. Voilà ce qu’on … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
Quand 4 buvologues fêtent le Beaujolais Nouveau…
Et bien, ils dégustent à l’aveugle avant de partager les bouteilles avec un mâchon beaujolais! Un moment à boire avec les sens. On s’était dit rendez-vous une semaine avant la date fatidique du déblocage. Avec comme pour tous les dossiers des Buvologues, une parité homme-femme respectée. C’est Éléon… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
Hospices de Beaune & Anima Vinum, la sélection
Les Buvologues suivent sur trois dates le second acheteur de la vente des vins des Hospices de Beaune. Prêt pour une immersion dans la plus célèbre vente aux enchères de vins au monde? Anima Vinum, quésako? L’année de la bascule avant le nouveau millénaire, deux amis d’enfance s’allient pour « sélec… Connectez-vous afin de pouvoir lire …
Association des Climats du vignoble de Bourgogne, le cercle des mécènes souffle ses dix millésimes
Ce 8 novembre, l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne réunissait ses entreprises mécènes au Domaine des Lambrays pour célébrer les 10 ans d’existence du Cercle des Mécènes. Le temps d’une soirée Chaque année, la soirée des Mécènes est un moment important pour l’association des Climats du vignoble de Bourgogne. Elle réunit ses donateurs privés …
Beaujolais Nouveaux 2022, le plaisir est-il au bout du goulot?
Chaque troisième jeudi de novembre les Beaujolais Nouveaux arrivent en même temps sur toutes les tables du monde. Les Buvologues vous livrent une sélection 100% « tire-bouchonnable ». Esprit Primeur La mémoire de Dyonisos s’écoule sur le Beaujolais.C’est dit, on va enfin pouvoir fêter le vin de … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …
A Fleurie, Stéphane Le Buvologue a fait son marché…
Stéphane Debarbouillé, notre envoyé spécial sur le 96 ème Marché aux Vins de Fleurie a fait ses emplettes pour un automne bien vivant. L’encre et la plume Le marché aux vins de Fleurie, bientôt centenaire, est une institution beaujolaise. Les nouvelles pages du vignoble s’écrivent ici avec un … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
30ème concours des Vins du Grand Auxerrois, une édition exceptionnelle!
Après le Concours des vins de Chablis en janvier votre « Buvologue en chef » présidait la trentième édition de celui du Grand Auxerrois. Nous vous racontons ce moment bachique. Ce samedi matin, la brume automnale s’accroche encore à la colline de Coulanges-la-Vineuse. La bien nommée cité grouille d’un… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …
