Guillaume Baroin, auteur/autrice sur Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Animé Avant qu’un rat cordon-bleu de dessin animé n’apprenne aux Américains la bonne façon de prononcer ce mot à l’accent provençal, la ratatouille a connu des hauts et …

0 34

Actualités

Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Ce jeudi 12 juin, au domaine Cornu à Ladoix-Serrigny (21), le GJPV remettait un chèque de 1000€ au centre de lutte anti-cancer de Dijon. le coeur sur la main Chaque année le Groupe des Jeunes professionnels de la Vigne (GJPV) remet le bénéfice de la tombola organisée lors de la soirée du Trophée Jeunes Talents …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales

Les délicieux 2023 de François Lequin sont là !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Francois Lequin à la cinquantaine radieuse. Son dernier millésime est l’occasion de dresser un bilan après plus de trois décennies vigneronne. l’évidence Si pour certains devenir vigneron est un parcours du combattant pour François il en était tout autre. Nous connaissions le vigneron depuis une tre… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

0 34

Evénements INAUGURATION

Morgon, le « caveau à notre façon »

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Vendredi 6 juin, le Cru Morgon inaugurait son caveau version 2025. Les Buvologues vous proposent sa découverte en images. Mairie & caveau « Morgon, le cru à notre façon » est le slogan des vignerons de l’appellation Morgon. Qu’ils nous pardonnent alors de le réutiliser pour évoquer leur nouveau c… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine H & G Buisson, les dieux du Saint Romain

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Sur l’étiquette, les prénoms du père et du grand-père. Sur la contre, deux frères : Franck et Frédérick. Rencontre avec les nouveaux dieux de Saint Romain. Pères fondateurs Leur grand-père Henri était polyculteur mais il avait la vigne pour racine depuis 1758. C’est lui qui plantera les premiers cin… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

0 34

L	M	M	J	V	S	D
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

Guillaume Michaut, les nouveaux repères du Chablis

« Claquer le beignet » enfin une gifle qui se mange!

Année en 2, année en mieux? Notre sélection des meilleurs Bourgognes blancs de 2022!

Château de Lavernette, une famille pour deux régions

« RIVE DROITE, RIVE GAUCHE » OU QUAND LE FLEUVE CHENAS RETROUVE SA SOURCE…

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : DOMAINE VINCENT ET JEAN-PIERRE CHARTON

2022, la grande année d’Anne & Sébastien Bidault

« Les premiers Beaujolais » de Wine Paris 2025 (Chapitre 1)

Guillaume Baroin

« Prendre une sacrée ratatouille » sans s’endormir dessus !

Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer

Les délicieux 2023 de François Lequin sont là !

Petit bilan de déconfinement des vins de Bourgogne

DEGUSTATION DE VINS DU JURA : RIJCKAERT

DEGUSTATION de vins de la Côte de Nuits : Domaine Bruno CLAIR

DEGUSTATION de vins de la Côte de Beaune : Domaine Bruno COLIN

DEGUSTATION de Crémants de Bourgogne : Henri CHAMPLIAU

Dégustation de vins du Mâconnais : Denis JEANDEAU

« Prendre une sacrée ratatouille » sans s’endormir dessus !

Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer

Les délicieux 2023 de François Lequin sont là !

Morgon, le « caveau à notre façon »

Domaine H & G Buisson, les dieux du Saint Romain

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

MENU

Don’t miss

« Prendre une sacrée ratatouille » sans s’endormir dessus !

Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer

Les délicieux 2023 de François Lequin sont là !