Guillaume Baroin, auteur/autrice sur Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura - Page 86 sur 115

Julien Frappa, l’oiseau de passage a changé de nid…

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

A Wine Paris 2025, l’Alsace entre en effervescence!

Guillaume Baroin Il y a 1 an

Philippe Chautard coince sa bulle à Talant

Guillaume Baroin Il y a 1 an

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS ET DU MÂCONNAIS : ROMUALD PETIT

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

moulin à vent, « le grand cru des crus » à un siècle!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Ori-Gin-Al de Jean-Baptiste Adam

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Vidéo : Rencontre en Beaujolais avec Boris Gruy, au Château de la Chaize à Odenas

Thomas Lambelin Il y a 5 ans

« Maïa »: cet été buvez des fleurs!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

A propos de l'auteur

Guillaume Baroin

Vous reprendrez bien un peu de crémant ?

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GJB 2026: la grande nuit du négoce bourguignon

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Raphaël Corcia, le vin au nom du père

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE ET DU COUCHOIS : Domaine du Beauregard

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Portraits de l’été, Anne-Laure et Jean-Michel Chartron, les grands enfants de Puligny!

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Bourgogne Dégustations Verticales

Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!

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LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve

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Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

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Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Jérôme Castagnier

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portraits de l’été, Sébastien Christophe, petit chablis deviendra grand!

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Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME

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Portraits de l’été : Benoît Eschard, des Mercurey au carré!

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La bouteille du moment

« Eclat » : un vin de France comme un manifeste

Guillaume Baroin Il y a 7 heures

L’idée de Lombard, domaine référence de la Drôme provençale était d’offrir à sa clientèle une cuvée « Contre culture ». Mission réussie. Produit sur les contreforts calcaires du Vercors et issu du millésime 2025, c’est un assemblage du cépage clairette « avec une touche de muscat ». Bien que minoritaire, ce dernier domine le nez par son côté variétal/floral. …

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Vous reprendrez bien un peu de crémant ?

Guillaume Baroin Il y a 18 heures

En 2025, l’appellation Crémant de Bourgogne à célébré son demi-siècle d’existence. Mais connaissez-vous vraiment son impact sur l’économie des vins de Bourgogne ? Bulles au top ! Le crémant de Bourgogne confirme, millésime après millésime, sa montée en puissance au sein du vignoble bourguignon. Il s’impose plus que jamais comme un pilier économique majeur de …

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GJB 2026: la grande nuit du négoce bourguignon

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Jeudi 12 mars, le négoce bourguignon lançait « sa » soirée en marge des grands jours de Bourgogne. Un rendez-vous ou l’on rencontre les gens avant les négociants. Saint Aubin, place de négoce La Maison Prosper Maufoux, nous vous en avions déjà parlé (lire : Avec Prosper Maufoux, le château de Saint Au… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Raphaël Corcia, le vin au nom du père

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le quatrième portrait des meilleurs Bourgognes Aligoté de l’année. Nouveau mais pas neuf Vu de l’extérieur, c’est un pavillon aux murs blancs entouré de vignes. A l’intérieur, c’est une véritable exploitation viticole avec cuverie et caves. Raphaë… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Bourgogne Comparatives Dégustations SALON DE VINS

GJB 2026, du bio et des rencontres

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

En « Off » des grands jours, ce salon regroupe de nombreux domaines revendiquant les labels biologiques. Nous y avons fait un tour… En « In » ! Rendez-vous à Chassagne Jeudi 12 mars se tenait au Château de Chassagne-Montrachet, la propriété de la famille Picard, la cinquième édition des « Bio Rencontre… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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