Au domaine Mugneret-Gibourg, les 2023 attendent leur heure

A Vosne-Romanée, ce domaine emblématique de la Côte de Nuits est tenu par deux générations de femmes. Un modèle de transmission. Un peu de généalogie La famille Mugneret-Gibourg ancre ses racines à Vosne-Romanée. Jeanne Gibourg (1906-1997) épouse en 1928 André Mugneret (1905-1986). Ils créent ensemble en 1933 le Domaine Mugneret-Gibourg. Même si l'origine du nom "Gibourg" trouve ses origines dans le milieu des agriculteurs céréaliers de la plaine de la Saône nous ne sommes pas en présence de ces domaines polycoles qui se sont par la suite spécialisés dans le vin.Ce domaine s'est construit par et pour le vin, uniquement autour du cépage pinot noir. "l'étudiant vigneron" La famille Mugneret produit alors quatre cuvées allant du Bourgogne rouge à l'Echezeaux grand cru. Georges Mugneret (1929-1988), enfant unique du couple décide très vite de poursuivre le travail de ses parents. Il agrandit le domaine familial grâce à des achats de parcelles dont le premier se fera alors qu'il est encore carabin. Ce sera un Clos Vougeot Grand Cru en 1953. Ce qui vous donne une idée de la valeur de la terre à cette époque.Parallèlement à sa carrière de médecin ophtalmologiste à Dijon, Georges continue ses achats. En 1971 le Nuits Saint-Georges 1er cru et en 1977 le Ruchottes-Chambertin Grand Cru. Suivent le Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Vignes Rondes" en 1982 et enfin le Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Feusselottes" en 1985. Domaine Georges Mugneret-Gibourg est né. deux bouteilles oubliées parmi une des caves troisième génération Aujourd'hui c'est la troisième génération qui dirige le domaine. Au décès de Georges en 1988, Marie-Christine quitte son métier de pharmacienne pour se spécialiser en oenologie et de reprendre le domaine avec sa mère. Sa soeur, Marie-Andrée, les rejoindra quelques années plus tard après l'obtention de son diplôme d'oenologue à l'université de Bourgogne à Dijon.Deux soeurs de sang, deux soeurs de vignes.Attachées à perpétuer l'héritage. A la retraite de leur mère Jacqueline en 2009, les domaines Mugneret-Gibourg et Georges Mugneret fusionnent. Nait alors le domaine Georges Mugneret-Gibourg que l'on connait actuellement. 7,5 hectares (dont un en métayage) pour seulement neuf cuvées. la familLE mugneret-gibourg pose dans son jardin au grand complet (Photo© dom. mugneret-gibourg) de mères en filles Comme un signe du destin, l'histoire familiale se reproduit ... Marie-Christine et Marie-Andrée ont à leur tour chacune deux filles. Aujourd'hui deux filles à une responsabilité au sein du domaine. Marion, la fille de Marie-Andrée est est revenue en 2018 sur l'exploitation après un master "Vin et champagne". A elle, la gestion commerciale en binôme avec sa mère.Du côté de Marie-Christine, son ainée Lucie passe son BPREA sur les bancs de la Viti à Beaune. Après un stage au domaine Duroché à Gevrey-Chambertin, son nouvel univers se situe en sous-sol, à la cave. un peu de lumière en cave... La famille a ouvert l'été 2022 cinq magnifiques chambres d'hôtes (de 25 à 45 M2) qui jouxtent l'exploitation viticole. D'un confort ultime, la maison familiale à été restaurée dans l'esprit des années 30 avec des matériaux nobles qui vous plongent dans un décor d'époque. Le lieu empreint de sérénité à pris le prénom de la matriarche du domaine, Jacqueline.Un hommage vivant pour une maison qui vit entre les tintement des bouteilles et des verres. Reportage & photographies,Guillaume Baroin Récolte 2023 Les 2022 étant tous réservés, le domaine nous a fait déguster les 2023 avant leur mise en bouteille. La récole à commencée le 4 septembre par l'Echezeaux et a duré 8 jours. VINS ROUGES Bourgogne "Les Lutenières" 85 ares de plus de 80 ans replantés en 2016. Un rubis franc avec des notes de fleurs roses et une pointe de cannelle. La bouche est rendue fluide par des tanins frais et lisses. Vosne-Romanée un pourpre liquide aux nets parfums boisés. Un trame ample, texturée avec une fraicheur dynamique et une belle persistance. Prometteur. Vosne-Romanée "La Colombière" Cette vigne de 1933 offre un rouge dense et profond avec uen puissance aromatique rentrée sur la peau de raisin. L'accroche est ferme , le tannin droit et son fruit net. Un village chic et stylé. Nuits Saint Georges 1er cru "Les Chaignots" Une vigne importante : 1,20 ha au total. La robe est plus tendre, le nez couvert par un bois encore frais. Le fond de vin est délicat bien qu sapide. il laisse la bouche nette. Chambolle-Musigny 1er cru "les Feusselottes" Cette vigne aura connu trois vendanges en vert. Résultat : un jus au rouge cerise et au parfum sensible d'orchidée. le soyeux du tannin est là, le fruit aussi avec beaucoup d'élégance. Il a un "truc en plus" qui le fera vieillir loin. Echezeaux Grand Cru Un assemblage de 90 ares des "rouges du bas" et du "quartier de Nuits". Un carmin fin et des notes de marc frais et de sève de bois. Le boisé domine avec puissance la matière à ce stade. Laissez-lui trois ans au moins. Ruchottes-Chambertin Grand cru Achetée en 1976 cette parcelle possède un fond épais. Les 15% de vendanges entières apportent finesse aromatique et muscle en bouche. Mâche et expression minérale dotent le coeur de bouche de puissance avec une finale iodée charmeuse. Clos Vougeot Grand Cru 34 ares d'une parcelle historique qui a construit le domaine. Un rouge typé cardinal. D'abord austère, il se livre à l'aération. Le fruit est imposant avant de se délier dans une saveur réglissée prometteuse. . . . . . . . . Les vins ont été dégustés au domaine le 17 juin 2024. En raison d'une forte demande, vous trouverez la liste des différents revendeurs sur :www.mugneret-gibourg.com Réservation des chambres d'hôtes au domaine sur : www.lamaisondejacqueline.fr 5, rue des Communes21700 VOSNE-ROMANEETel. (+33) 03 80 61 01 57dgm@mugneret-gibourg.com