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« En faire tout un fromage » : avec ou sans vin?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Se couler dans le moule » et ce n’est pas une contrepèterie!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 mois

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Pierre Naigeon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : STEPHANE ALADAME

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Percée du Vin Jaune 2023, « En Voiteur Simone! »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Concours UAV 2025 : peu de vins, beaucoup de sourires!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 mois

FAIRE SON BEURRE…ET PAS SEULEMENT!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Avoir le bec fin…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans
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Jean-Marie Pidault, le vin de château

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« Pousser le bouchon trop loin » et ne pas pouvoir le récupérer…

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Stéphane Briday débride ses 2022!

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Romuald Petit, des 2023 terriens et des 2022 généreux!

162 vues Il y a 1 an
OENOTOURISME

L’escape game dont on ne veut pas sortir!

86 vues Il y a 1 an
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Domaine Courtault-Michelet, des chablis qui font de l’effet!

111 vues Il y a 1 an
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Un pilier de bistrot » ne craque jamais…

63 vues Il y a 1 an
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Les 2022 arrivent au domaine de la Vougeraie

93 vues Il y a 1 an
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Les cépages du Beaujolais entre passé et avenir…

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LCDB, quatre initiales pour un grand nom du Beaujolais

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EvénementsVENTE CARITATIVE

Deux siècles d’histoire en une vente historique !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 8 heures

A partir du mercredi 5 novembre 2025, sous le marteau de la maison Christie’s, s’ouvre une vente exceptionnelle à l’initiative de la famille Faiveley. Une date pour l’histoire À l’occasion de son bicentenaire, le Domaine Faiveley souhaite célébrer deux siècles de passion viticole en organisant une … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Givry, Baptiste Lumpp enfonce les clos !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Dans la famille des Lumpp vigneron il y a deux domaine : celui de François et celui de son frère Vincent. Aujourd’hui, c’est le fils de ce dernier qui met le Givry en lumière. Givry, la base Givrotin depuis sa naissance en 1979, Baptiste l’est par sa famille depuis trois générations. Son grand-père,… Connectez-vous afin …

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BeaujolaisDégustationsEvénementsVerticales

La roue tourne toujours à Brouilly…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

De mémoire beaujolaise, le pressoir à roue écureuil a toujours tourné dans le hameau des Sigauds à Odenas. Nicolas Boudeau y a remis le dernier en activité. La mémoire du Brouilly Nicolas Boudeau est un vigneron sincère et discret. Jamais un mot plus haut que l’autre. Après une première année pleine… Connectez-vous afin de pouvoir …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Ce n’est pas ma tasse de thé » mais ce n’est pas une raison pour bouder !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… chaud devant ! Comme d’autres boissons chaudes telles que le chocolat, le café ou le yerba maté, le thé, feuilles aromatiques issues du théier, n’a rien de local …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Seguin-Manuel, les 2023 sont au rendez-vous du millésime

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Ce domaine bien connu des Buvologues continue sa marche en avant vers la qualité. Les 2023 confirment la compréhension par la lisibilité des terroirs. Des études hors-cadre A 35 ans, Thibaut Marion aurait pu choisir un poste similaire à celui qu’il venait de quitter mais il a préféré réveiller une v… Connectez-vous afin de pouvoir …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
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  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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Guillaume Baroin Il y a 3 jours