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DEGUSTATION DE VINS DE CHABLIS : DOMAINE ISABELLE ET DENIS POMMIER

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Tirer les marrons du feu » avant qu’ils ne soient glacés!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Domaine Courtault-Michelet, des chablis qui font de l’effet!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Quand Laurent Cognard fait le tour du millésime 2022

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Cette bouteille va réveiller vos apéritifs!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Avec ses vins Julien Pilon rafraîchit le Rhône nord!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Hugo & Pauline Villa, les nouveaux enfants du Rhône

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

A Chablis, la Cité des vins et des Climats de Bourgogne pose six « premières pierres »…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans
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Chiroubles ou l’art de prendre de la hauteur

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« Avoir l’estomac dans les Talons » : est-ce bien pratique?

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Pierre Vincent reprend le domaine des Terres de Velle

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Prix d’excellence des Hautes-Côtes 2024, les résultats sont là !

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BBB : comme une avalanche de Beaujolais!

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« Mettre du beurre dans les épinards »mais pas dans le pinard!

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La maison Albert bichot prend le grand large!

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GJB 2024 : quand « la Côte » nous offre des pépites!

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Camille Giroud, des Bourgognes hors du temps

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« Claire comme de l’eau de roche » ; une expression limpide!

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VinEquip : le salon des autres métiers du vin

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Vincent Dureuil, la côte chalonnaise à son sommet

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Domaine Raquillet, les deux majuscules de Mercurey

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BourgogneComparativesDégustations

Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 16 heures

Les Buvologues se sont mis en binôme pour déguster 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre seconde partie consacre le cépage du partage : l’aligoté. « Il faut vibrer ! » Ce sont les mots que lance au comité de dégustation Emmanuelle en préambule de notre dégustation.Notre pétillante dégustatric… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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BeaujolaisBourgogneDégustationsRhône

Wine Paris 2026, par içi les canons !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

En duo, les Buvologues sont allés à la découverte de belles cuvées dans trois grands vignobles français : Bourgogne, Beaujolais et vallée du Rhône. « paris réussi » Le pronostic par les organisateurs était de 61 000 entrées.Au jour du bilan, le salon professionnel atteint les 63 541 visiteurs ! 10 919… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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AGROFORESTERIEEvénements

Le château de Pizay transforme sa forêt en tonneaux

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Le château de Pizay n’est pas qu’une des plus vastes propriétés viticoles du Beaujolais. C’est aussi une forêt qui va rentrer dans l’histoire…  » C’est le projet du millénaire !  » Par cette phrase, Romain Schneider, le directeur du château viticole de Pizay entame notre entretien avec enthousiasme…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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DégustationsEvénementsSALON DE VINS

Que serait Lyon sans les amis de la cugnette ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Au-delà du cépage, la cugnette* reste à jamais le petit blanc de soif que l’on buvait au comptoir d’un bar de Condrieu. Aujourd’hui c’est aussi le salon lyonnais du partage.  Une bouteille pour chaque plat L’espace Albert Camus est timidement coincé dans une zone artisanale entre le centre de B… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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DégustationsEvénementsSALON DE VINSVisions multiples

Wine Paris lance « la vague en 6 » !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Au sein du salon « La Nouvelle Vague » nous rencontrons des vignerons qui présentent leurs tout premiers courts et longs-métrages liquides. Une vinification « à la auteur »… Le décor est planté Les Buvologues débutent Wine Paris 2026 sous le signe de la jeunesse au rez-de-chaussée du Hall 7.1. L… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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  • Les Buvologues - Février 2026 - Domaine Striffling
    sur Wine Paris 2026, par içi les canons !
    […] vins sont cités dans l’article « Wine Paris 2026, par içi les canons ! » sur…
  • Regards sur la Saint Vincent 2026 des Maranges - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Saint Vincent Tournante 2026, Les Maranges croisent le verre!
    […] 1997. Nous sentions cette énergie communicatrice dès son lancement en février 2025 (lire :…
  • Pour ses 20 ans l'AVBS change de nom - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
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  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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