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A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« raconter par le menu », le début d’une autre histoire…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Le domaine Vaudoisey-Creusefond mise sur le 100% réemployable

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Chez Parent, Pommard commence par le Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 mois

Ou avoir le Coeur à gauche mais le portefeuille à droite…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Guide Hachette des Vins 2022, le Coup de Coeur des amateurs de vin!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Avoir du jus de navet dans les veines » oui la peur au ventre

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

En 2022, Cyril Gautheron révèle les Chablis!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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« Payez l’addition » Mais qui rend la monnaie?

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LA MINUTE CULTURELLE

« Payez l’addition » Mais qui rend la monnaie?

175 vues Il y a 3 ans

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DégustationsSALON DE VINS

Bien Boire en Beaujolais 2026, des salons in et out

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 11 heures

Avec la Beaujoloise et Biojolab, vous avez le choix entre un jardin à Villié-Morgon et une cuverie à Régnié-Durette.  Vue sur jardin avec cave Face à ce dilemme, les Buvologues ne choisissent pas, ils foncent.Située au pied de Régnié-Durette , la grange Charton est une ancienne dépendance des H… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités

Le palmarès des grands vins de France de Mâcon est connu !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Ce samedi 18 avril 2026, le Concours des Grands Vins de France à Mâcon a distingué le meilleur de la production viticole nationale. 71 comme le département d’origine Pour sa 71 édition, le concours parrainée par Gabrielle Vizzavona* confirme son rôle de référence en mettant à l’honneur la diversité et la qualité des terroirs français. Depuis 1954, ce rendez-vous …

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DégustationsEvénementsSALON DE VINSVisions multiples

Les Aligoteurs nouveaux sont arrivés !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Le manoir équivocal de Corgoloin accueillait le cinquième salon des Aligoteurs prouvant que le cépage aligoté n’est plus que jamais vivant. un soir à Boisrouge… L’aventure des Aligoteurs débute officiellement en 2018. Quelques mois plus tôt, réunis au restaurant Boisrouge à Flagey-Echezeaux (21), … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 : nouveau millésime de référence pour Sébastien Bidault

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

C’est un domaine un peu trop discret dans une appellation qui rivalise avec ses voisins Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Rencontre avec des vignerons authentiques. enfants des deux côtes Ce domaine respire l’esprit d’un domaine familial bourguignon.Anne et Sébastien se sont rencontrés sur les… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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BourgogneDégustationsVisions multiples

Classement des Bourgognes : le chardonnay à la côte !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Les binômes des Buvologues ont dégusté 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre dernier volet fait place au roi chardonnay. « Il faut vibrer ! » Ce sont les mots que lance au comité de dégustation Emmanuelle en préambule de notre dégustation.Notre pétillante dégustatrice à bien raison. Cette phr… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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  • 117ème Tastevinage les résultats sont en ligne ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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    […] Volnay qui, comme elle accueille la prochaine saint Vincent Tournante en 2027 ( lire…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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