Bien Boire en Beaujolais, « Les Gamays chics », « Beauj’all Wines » et « Beaujol’Art » 5 salons et un jour !

Ce n’est pas le château qui fait le châtelain. La preuve avec Arnaud Derats qui se veut avant tout vigneron. Retour sur un parcours atypique. une formation au carré Main de fer, regard droit.Ainsi est Arnaud Derats. Du moins au premier contact. L’homme vous scanne, vous évalue. Durant son premier mé… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

Le crémant de Bourgogne fête ses 50 ans !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Créé le 17 octobre 1975, un an avant le crémant d’Alsace, l’AOP Crémant de Bourgogne célèbre en 2025 son demi-siècle de bulles lors de différentes manifestations. RV à la Paulée de la Côte Chalonnaise ! La Côte Chalonnaise vibrera en octobre prochain au rythme de son événement incontournable : la Paulée. Cette grande fête populaire …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Victor & Clément, « les Braves » du cru Régnié !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Le Beaujolais regorge de jeunes viticulteurs. Nous sommes allés à la rencontre d’un duo aussi sympathique que prometteur. Retour aux Braves « Les Braves » est un hameau qui dépend de la commune de Régnié-Durette. Clairement, cela faisait longtemps que nous n’étions pas passé par ce coin, il faut le di… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Pierre-Henri Rougeot, l’art et la manière de la vendange entière

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Ce producteur réussi l’exploit d’être la coqueluche des cavistes spécialisés en vin « naturels » et ceux traditionnels. Mais comment fait-il ? Coup triple Le jour de notre dégustation nous sommes arrivés deux heures en avance !Du coup, Pierre-Henri Rougeot (« PHR » pour abréger) nous a proposé de nous j… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Se mettre à table » mais sans manger le morceau…

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… A table !!!! Peu à peu remplacée au profit de la table basse et du bar de cuisine américaine, la table de nos aînés continue de rassembler familles …

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2023, « l’année pleine » de la famille Muzard

Cette bouteille va réveiller vos apéritifs!

« Être comme un coq en pâte » : mais court sur patte…

Au domaine Gaston & Pierre Ravaut, la transmission est biologique…

« Dîner à la fortune du pot » mais de préférence bien accompagné !

Château de Lavernette, une famille pour deux régions

Bien Boire en Beaujolais, « Les Gamays chics », « Beauj’all Wines » et « Beaujol’Art » 5 salons et un jour !

« FBI : Fausses Bouteilles Investigation », la fausse bonne idée de Laurent Ponsot

Brèves

LA FAMILLE FAIVELEY devient MAJORITAIRE chez WILLIAMS SELYEM

« Ça mousse » en Suède pour le crémant de Bourgogne!

Julien Lardy, le bourguignon de la Champagne

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« Ça mousse » en Suède pour le crémant de Bourgogne!

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Le Château de Melin, engagé pour le bon !

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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