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« La Biojoleynes » 2024 : le beaujolais aux couleurs du bio

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Antoine, le second lieutenant du domaine Maréchal

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BEAUJOLAIS NOUVEAUX , SOUS LE SOLEIL DU GAMAY

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MORGON, PORTRAITS DE LA COLLINE : JULIEN REVILLON

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DEGUSTATION DE VINS DU MÂCONNAIS : DOMAINE Céline et Laurent TRIPOZ

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Les vins de la prochaine Saint Vincent Tournante sont servis!

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« Laisser mariner dans son jus »: mais combien de temps?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

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« Être une bonne pâte », ne veut pas dire avoir un caractère malléable…

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« Se refiler la patate chaude » : tout en gardant la frite!

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« Avoir des oursins dans les poches » : percées les poches?

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Pierre Vincent, deux prénoms pour un second nom !

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Le domaine Pierre Vincent reprend le domaine Jean-Philippe Fichet de Meursault. Cet association donne naissance à un nouveau nom : Fichet-Vincent. Rendez-vous 24, quai Saint Martin… Les propriétaires du groupe lyonnais Solexia* avaient fait les choses bien et en grand. Le secret avait été bien gar… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2024 au domaine F. André, une nouvelle référence ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

C’est un domaine que nous suivons depuis son premier millésime. Il était temps de leur consacrer une dégustation complète. Le début d’une histoire Au départ, c »est la passion d’un homme pour le vin qui n’avait pas de vigne dans sa famille.Michel André est expert-comptable à Beaune et ses clients so… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Le vin, un patrimoine vivant pour les français !

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Pour la première fois, une étude du cabinet Deloitte mesure la valeur que les Français accordent au patrimoine culturel du vin, au-delà de son poids économique. plus fort que le Colisée de Rome ! Enfin une très bonne nouvelle : les français sont prêts à consacrer collectivement 5,2 milliards d’euros à sa préservation et jusqu’à …

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Tous les ans, le quatrième week-end d’octobre, le pittoresque village d’Auxey-Duresses ouvre ses caves au public. Et en 2026 c’est la trentième édition ! Un bel évènement, ça se mérite Le « Coup d’oeil », c’est l’occasion de découvrir une Côte de Beaune avec les parfums et les couleurs d’un automne qu… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Chez cette famille de producteurs on cultive les « 3 C » : un C pour Crédoz et deux autres pour Château-Chalon. Rencontre avec l’histoire. Ruelles et vieilles pierres Perché à 440 m sur un éperon rocheux, le bourg de Château-Chalon est une place forte du vignoble jurassien. Ici, il n’y a que les place… Connectez-vous afin …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 5 ans
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