Les Buvologues vous disent tout sur « Le » bouquin qu’il faut offrir à ceux qui aiment sérieusement le vin sans se prendre au sérieux!
Il est sorti en librairie après la Toussaints en faisant un bruit à réveiller les morts… de soif ! Les Editions Le Robert ont confié la rédaction d’un ouvrage à trois nanas que le vin met en verve. Et le moins que l’on puisse dire c’est qu’elles ont bien fait.
Quand vous additionnez les talents de trois jeunes femmes (– de 40 millésimes) connues pour leur liberté de ton et leur sens aussi critique qu’humoristique, vous obtenez un livre essentiel. Elle l’annoncent tout de go : « Ce livre n’est donc ni un guide, ni un atlas, ni un manuel, encore moins une encyclopédie. »
« La culture c’est comme la confiture, moins on en a, plus on l’étale »
Cette phrase du regretté amoureux du vin Pierre Desproges est à jamais d’actualité. Le monde du vin regorge de spécialistes qui étalent leur science en reprenant des poncifs usés jusqu’à la corde. Ils sont tellement sûrs que ce qu’ils ont à expliquer au monde le changera qu’ils en font des livres…
Au final, ces ouvrages servent surtout à leur propre gloire professionnelle. Et continuent de sacraliser le mondovino pour qu’il reste dans les cases (et les caves) bleu marine du Monopoly®.
Aux Buvologues nous préférons les livres vivants qui ne calent pas les armoires.
Ce bouquin là…
C’est un fourre-tout d’informations que l’on glou-gloute sans jamais s’ennuyer. Ni s’enivrer.
Si ce n’est que de phrases aussi bien troussées qu’un trousseau du Jura. De vers pleins, d’assonances et de jeux de mots. Vous le laissez sur un coin de la table basse. Et vous picorez des anecdotes autour du vin en même temps que les cahuètes et les verres de blancs. Néophytes comme oenophiles y trouvent leur compte.
Une marbrure de connaissances alternant, géographie des vignobles, cépages, histoire du vin, œnologie, recettes, conseil pratiques de service et de stockage… Arrêtons-là notre énumération. Profitons des illustrations aussi colorées que décalées qui égaient les pages.
Le buveur de mots joue à saute-mouton avec les pages sans chapitres (qui seraient aussi utiles qu’un second bouchon dans la bouteille). Une fois que ce livre est ouvert il ne reste qu’à se servir. A l’instar du roman photo « Vin mille lieues sous les verres » (Page 226) on se bidonne des 13,5 degrés d’humour des autrices.
Notre livre Coup de 
Dans les dernières pages, « Les Kopines » (en mode Michel Tolmer) nous gratifient d’un « glossaire du vin nature » et d’un « Tout petit Robert du vin » . Pour le coup il y a du très sérieux dans le texte.
C’est comme cela que l’on boit la connaissance, par petites gorgées, en en appréciant chaque mot. Chaque vers.
Santé!
Guillaume Baroin
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