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Le brillant millésime 2022 du CHÂTEAU DE MARSANNAY
Si l’adage veut « Que tout ce qui est petit est mignon », ce qui est grand l’est également. La preuve avec cette dégustation. L’appel de la forêt Arrivé en avril 2015 …
Olivier Morin, des 2022 bourrés d’énergie solaire!
Olivier Morin fait fait partie des rares domaines à faire rayonner l’appellation Bourgogne Chitry. Découvrons ses nouveaux millésimes. Une histoire de famille En 1992, à trente ans, après avoir bourlingué …
« Claquer le beignet » enfin une gifle qui se mange!
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… de l’arbre à …
Danièle Bonnardot voit la vie en Hautes-Côtes
Chez Les Buvologues on aime les profils atypiques, les abimés de la vigne, les vivants, ceux qui vont au bout de leur rêve. Danièle Bonnardot en est un excellent exemple. …
En 2022, Cyril Gautheron révèle les Chablis!
Si le chardonnay est un enfant de la Bourgogne, Cyril Gautheron est un véritable fils du chablisien. Portait d’un vigneron qui a le kimmeridgien dans le sang! G comme Gautheron …
Quand Jérome Mathon emprisonne le gamay en bouteille
Il est le descendant de Michel Mathon, un vigneron qui travaillait sur le métayage de La Chaize en 1733. Mais cet homme est tout sauf un héritier. une gueule! Jérôme Mathon …
« Être un fin gourmet » ou aimer les mets de roi…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… D’où vient le …
Sur les pavés lyonnais, aujourd’hui c’est le BUGEY DAY!
Seconde édition d’un évènement estival au coeur de la capitale des gaules. L’Hotel-Dieu de la presque île accueille les vignerons du Bugey. Lyon aux couleurs du Bugey On l’oublie souvent mais …
