Les premiers écrits sur des Pinson vignerons à Chablis remontent à 1640. C’est dire l’enracinement de cette famille. Nous nous contenterons de deux générations. Des racines puissantes « Avec le réchauffement climatique l’Yonne est l’avenir de la Bourgogne ! » celle qui parle c’est Cha… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

Le meilleur gamay du monde 2026 est un Morgon

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

La 16ème édition du Concours International du Gamay a de nouveau mis en lumière un vin du Beaujolais. Et c’est un Morgon qui gagne le pompon ! Rendez-vous à la cité internationale Cette édition 2026 s’est tenue à la Cité Internationale de Lyon le samedi 10 janvier dernier et a rassemblé près de 130 jurés professionnels du …

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Evénements INTERVIEW

Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Sommelière, auteure d’un guide sur le Champagne, Daniela Paris est une importatrice de vins hors-norme. Nous l’avons interviewé chez elle… en Bourgogne. « son petit coin de Bourgogne » Nous l’avons rencontré alors qu’elle « marrainait » le 37ème Trophée Jeunes Talents 2025 du GJPV (Lire : Les Jeunes T… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Fabien Coche, les Bourgognes Côte d’Or au centre de la cave

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le premier portrait des meilleurs Bourgognes rouges de l’année. le défenseur des régionales Sourire aux lèvres et poignée de main franche, Fabien Coche est un fervent défenseur des appellations régionales. Bien qu’installé à Meursault, un village… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Guillaume Michaut, Le chablis sans artifice

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

47°N 3°E. Derrière ces coordonnées GPS énigmatiques se cache un vigneron qui trace sa propre route… bordée de vignes. Le chemin de la vigne Très tôt Guillaume Michaut savait qu’il ferait du vin.Fils de Christian (qui exploite Le domaine de la Motteà Beine) il passe un BTS en viticulture-oenologie … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Armand Heitz nous invite à une dégustation interdite!

Wine Paris 2024, sur des bases bourguignonnes

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Julien Lardy, le bourguignon de la Champagne

MORGON, PORTRAITS DE LA COLLINE : JULIEN REVILLON

Au domaine MICHEL, une verticale qui trouble les sens!

Le Vieux Bourg, la seconde jeunesse de Dominique Piron

Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes

Archives

« il ne faut pas s’embarquer sans biscuit » : sinon vous êtes cuit!

Au domaine Mugneret-Gibourg, les 2023 attendent leur heure

En côte chalonnaise, Lucas d’heilly ne soigne pas que ses vins

Le brillant millésime 2022 du CHÂTEAU DE MARSANNAY

Olivier Morin, des 2022 bourrés d’énergie solaire!

« Claquer le beignet » enfin une gifle qui se mange!

Danièle Bonnardot voit la vie en Hautes-Côtes

En 2022, Cyril Gautheron révèle les Chablis!

Quand Jérome Mathon emprisonne le gamay en bouteille

« Être un fin gourmet » ou aimer les mets de roi…

Sur les pavés lyonnais, aujourd’hui c’est le BUGEY DAY!

Au domaine Pinson, les 2023 mettent le palais en joie

Le meilleur gamay du monde 2026 est un Morgon

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