Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le second portrait des meilleurs Bourgognes rouges de l’année. « Ring the bell » C’est ce qu’on peut lire sur un carton en anglais sous la cloche. « Sonnez la cloche » est aussi écrit pour les visiteurs car les portes du domaine Lejeune sont dés… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Evénements SALON DE VINS

Voici les meilleures bulles de Millésime Bio !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Qu’on se le dise ! Le bio passe en mode bulle. Nous sommes allés à la découverte des dernières tendances d’effervescents qui réveillent le marché. Autant vous dire… Nous n’avons pas bullé !Dès le premier jour, direction l’oenothèque du salon. Notre objectif : déguster un maximum de vins effervesce… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités

Regards sur la Saint Vincent 2026 des Maranges

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Ce 25 janvier se terminait la 82ème Saint Vincent Tournante de Bourgogne. Retour en images sur un succès dans l’oeil de notre photographe. quantité et qualité Après avoir vécu une Saint Vincent Tournante à Ladoix parmi es trois meilleures de notre vie, nous ne savions pas si Les Maranges feraient aussi bien. C’est mission réussie. …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le Château Grand’Grange met le Beaujolais-Villages en lumière

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Nous les avions rencontrés lors du Salon Bien Boire en Beaujolais. Il était temps d’aller rendre visite sur place et découvrir ce château. Un château comme personne Il est là. Il nous attends. Depuis longtemps. En même temps il n’a que cela à faire. Etre présent. Sur la route des amateurs de vrai Be… Connectez-vous …

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Actualités

Millésime Bio 2026 : de moins en mieux ?

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

La 33ème édition du salon mondial des vins et boissons biologiques vient de fermer ses portes avec une fréquentation en baisse. Mais il y a des raisons d’espérer… l’ADN de MB « Le brassage des régions, la même table pour tous, c’est l’ADN de millésime Bio » commente Patrick Giraud, ancien président du salon. Alors pourquoi, par …

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : PIERRE BRISSET

NUITS BLANCHES POUR GELÉES NOIRES

Seguin-Manuel célèbre son bicentenaire avec coeur!

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DES NUGUES

Cyrielle Métrat fait naître ses primeurs au pied du Mont Brouilly

« Avoir la frite » mais avec les moules c’est mieux!

DEGUSTATION DE VINS DE CHABLIS : DOMAINE ALAIN GAUTHERON ET FILS

« C’est Fort de café! » : avec ou sans sucre?

Archives

« Portraits des Brouilly » : Franck Manigand lance un « pavé » dans la Côte!

Le domaine Soupé, une histoire chablisienne

« Manger comme un chancre », vous avez déjà essayé?

Frantz Chagnoleau, voit grand pour ses Saint Véran

« Fermer sa boîte à camembert » : se taire et ne pas en faire un fromage

Georges Duboeuf, une troisième génération de velours

« Portraits des Brouilly » : olivier Pezenneau tient bon la côte!

A Pommard, Louis de Belleroche rajeunit le domaine Lejeune

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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