« Cuisiner comme un cordon bleu », c’est toi le chef mon poulet!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE ET DE NUITS : DOMAINE NUDANT

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« tenir la dragée haute »; sans risquer l’amende…

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Saint-Vincent tournante Ladoix 2025, des cuvées de haute volée !

Guillaume Baroin Il y a 12 mois

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Jérôme Castagnier

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DE BALUCE

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Les vins de la prochaine Saint Vincent Tournante sont servis!

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Mettre les pieds dans le plat » : mais pas au four!

Guillaume Baroin Il y a 8 mois

Posts in

Archives

Claire et Philippe Chevillon-Chezeaux, les amoureux du Nuits Saint Georges

Lire la suite

Saint Vincent Tournante 2023, tous debout pour Couchey !

Lire la suite

Beaune et sa merveilleuse cité dort…

Lire la suite

Bourgogne Dégustations Horizontales

Claire et Philippe Chevillon-Chezeaux, les amoureux du Nuits Saint Georges

308 vues Il y a 3 ans

Beaune et sa merveilleuse cité dort…

458 vues Il y a 3 ans

Saint Vincent Tournante 2023, tous debout pour Couchey !

563 vues Il y a 3 ans

Beaujolais Dégustations Terroir unique

Portrait des Beaujolais Nouveaux, Anthony Pérol, le magicien des pierres dorées

376 vues Il y a 3 ans

Les Jeunes Talents 2022 du GJPV sacrés à Chassagne !

641 vues Il y a 3 ans

Beaujolais Dégustations Horizontales

Nicolas Boudeau, la grande côte des Brouilly

340 vues Il y a 3 ans

Hospices de Beaune & Anima Vinum, les acheteurs filmés en pleine action!

497 vues Il y a 3 ans

162 ème vente des vins des Hospices de Beaune, le grand coeur des hommes

322 vues Il y a 3 ans

Les Majors ont rendu leur verdict!

218 vues Il y a 3 ans

« PARLONS VIN, PARLONS BIEN ! » Enfin un livre vivant sur le vin

331 vues Il y a 3 ans

Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Mickaël Nesme, les pieds à Quincié, la main sur le Nouveau !

Guillaume Baroin Il y a 6 heures

Suite à notre sélection des meilleurs Beaujolais Nouveaux voici le second portrait de producteur des Primeurs 2025. Quincié, la base Il a produit l’un des meilleur primeurs de l’année. Nous en avions régulièrement entendu parler sans avoir le temps de le rencontrer. Au fond d’un vallon de Quincié en… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

0 34

Evénements INTERVIEW

Alice Taglioni, le miroir des Hospices 2025

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

L’actrice présidait dimanche 16 novembre, la 165 ème vente des vins des Hospices civils de Beaune. Retour sur une personnalité engagée pour l’enfance. 19 ans plus tard C’est le temps qu’il lui aura fallu pour revenir après sa présidence de la vente en 2006 pour Enfance & Santé. Elle qui commença… Connectez-vous afin de pouvoir …

0 34

Bourgogne Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR Verticales

40 ans pour une biodynamie heureuse au domaine Guillemot-Michel

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Le domaine avait fêté ses 30 printemps de Biodynamie fin 2021. Aujourd’hui, ce sont les 40 ans d’un domaine qui nous ouvre ses portes. Deux générations d’oenologues sont présentes. Un domaine visionnaire Le domaine Guillemot-Michel fait figure de pionnier en Biodynamie. Marc et Pierrette… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

0 34

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Prendre aux tripes » : et ne pas les lâcher !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… le second cerveau On sait maintenant que les intestins sont tout aussi futés que le siège de la pensée : n’appelle-t-on pas cet organe le deuxième cerveau ? …

0 34

Beaujolais Bourgogne Dégustations Jura Rhône SALON DE VINS Visions multiples

Rougeon, un salon « fait maison »

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Lorsque la famille Bouchard propose un salon à ses amis vignerons, ils ne se font pas prier. Les Buvologues non plus. un château de coeur Situé en côte chalonnaise, le Château de Rougeon (71) tient une place particulière dans le coeur des Buvologues. Notre premier article sur eux remonte à qua… Connectez-vous afin de pouvoir …

0 34