Le 28 avril les producteurs du cru Régnié invitaient les professionnels à juger leurs cuvées. Nous y avons mesuré notre compatibilité au Régnié. le dixième cru Par une journée estivale, le cru Régnié organisait pour la deuxième année un concours mettant en valeur la qualité de ses vins.Porté par pr… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités

« 2 Roches N’Roll » : retour en force pour les 40 ans du domaine !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Le samedi 14 juin prochain au Domaine des deux Roches aura lieu un festival de musique pas comme les autres… Ça joue quoi ? Les trois groupes de musiques viennent d’Italie, de Belgique et du Nord de la France. Avec chacun une thématique. « Les Potes à Renaud » feront des reprises de l’immortel Renaud. « The Beatbox » …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Fabrice Larochette, fenêtre sur Pouilly

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Il fait partie de ces vignerons discrets, trop peut-être, qui laissent parler leurs vins pour eux. Rencontre avec Fabrice Larochette dans son antre de Chaintré. coop sans stock Né en 1966, Fabrice Larochette est fils de vignerons coopérateurs installés à Chaîntré (71). Il se forme à la maison famili… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Comparatives Dégustations Rhône Visions multiples

Quand les IGP challengent Condrieu & Saint Joseph !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Lors de la biennale « Découvertes en Vallée du Rhône »nous avons challengé les AOC Condrieu & Saint Joseph avec les IGP Collines rhodaniennes. Le match est loin d’être nul… paroles de vignerons « On commence par goûter les collines ? » nous lance dans un sourire Damien Robelet du domaine des Serin… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Engueuler comme du poisson pourri » tout en gardant la pêche !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… poissons animaux Chat, clown, scie, volant, lune ou pilote, le poisson, dixit Bobby Lapointe a « l’œil tout rond » et des noms rigolos. Rouge, il a la mémoire qui flanche. Farceur, on l’accroche …

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« ce n’est pas de la petite bière » : surtout servie à la pinte!

« Fleurie Tasting », une corbeille d’amour et de gamay !

SALONS HOPWINE : C’est maintenant ou… le mois prochain!

La maison Louis Latour fait un don historique aux climats de Bourgogne

« retourner comme une crêpe » : ou la revanche du sarrasin

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : CHÂTEAU DES JEAN LORON

Catarina & Raphaël Bertrand, le sourire de la Côte Chalonnaise!

« faire un four » mais sans les petits qui vont avec…

Archives

Climats de Bourgogne, les « murs de l’été » sont en pierres sèches

Portraits de l’été : Domaine Michel Juillot, les plus belles couleurs du Mercurey

DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte Chalonnaise : DOMAINE MICHEL BRIDAY & FILS

La cave de prestige des vins de Bourgogne, une sélection en phase avec la région

QUAND LE CRU CHénas fait sauter les bouchons!

Tactile et ludique, découvrez la formation 2.0 sur les vins de Bourgogne

portrait d’amoureux du savagnin, Bertrand Delannay à la Fruitière de Voiteur

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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