Bien Boire en Beaujolais, « Les Gamays chics », « Beauj’all Wines » et « Beaujol’Art » 5 salons et un jour !

Chaque mercredi jusqu’en août, Les Buvologues vous proposent un portrait de producteur parmi ceux de notre dossier « Fleurie, un bouquet de terroir ». Dans la famille Passot… … nous demandons Rémy !Passot est un nom de famille courant en Beaujolais. Et il l’est encore plus sur la commune de Chirou… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Evénements VENTE CARITATIVE

Un pour tous, tous pour lui !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

En traitement pour une leucémie, Louis-Clément David-Beaupère a vu ses amis vignerons venir l’épauler de la vigne à la cave. Les Buvologues aussi étaient là. Le combat du corps et du cep Lorsqu’une bande de copains vignerons s’organise pour aider un de leur frère, cela ne tergiverse pas. C’est là, … Connectez-vous afin de pouvoir …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« S’endormir sur le rôti » mais avant qu’il ne soit brulé !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Cuit mais pas bouilli « Toujours du bouilli, jamais du rôti… Pas d’chance ! » Cette formule du troupier dépité par la bectance du régiment reflète bien la perception de …

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Actualités

Qanopée met l’avenir sous serre

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

L’association QANOPÉE, créée par les interprofessions du Beaujolais, de la Bourgogne et de la Champagne, vient de lancer à Blancs-Coteaux (51) une unité de production végétale unique en France. serre d’avenir Ce projet vise à garantir un approvisionnement durable en greffons et porte-greffes, indispensables à la pérennité des vignobles. C’est aussi une réponse collective aux enjeux …

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Bourgogne Dégustations DOUBLE DEGUSTATION

Adèle & Simon, les amoureux fous… du pinot noir !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Nous avons emmené deux abonnés déguster chez un couple de vignerons qu’ils espèrent distribuer dans leur cave. Le rendez-vous sera t’il concluant ? fin de journée Rendez-vous nous est donné par nos abonnés, Jade Wagner et Romain Ponelle. Ils sont en charge des achats aux Caves Carrières dans la cuve… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Bien Boire en Beaujolais, « Les Gamays chics », « Beauj’all Wines » et « Beaujol’Art » 5 salons et un jour !

Ou avoir le Coeur à gauche mais le portefeuille à droite…

A Saint Amour, un Amour de Saint Vincent !

« Cuisiner comme un cordon bleu », c’est toi le chef mon poulet!

Au domaine Mugneret-Gibourg, les 2023 attendent leur heure

GRANDS JOURS DE BOURGOGNE, NOS COUPS DE COEUR EN BLANC!

Sylvain Paturaux, un vigneron et deux fontaines

« être cucul la praline » mais tout en gardant du croquant

PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine Rémy Passot ou le Fleurie de Chiroubles

Château des Bachelards, une vision naturelle du Fleurie !

En Beaujolais, le domaine de Thulon rime avec très bon !

« Portraits des Brouilly » : ALT. 484, une marque collective solide comme la roche!

« Portraits du jura » Les rouges, l’ADN des Dugois

« Portraits du Jura » : Jean-Luc Mouillard, jurassien de la plaine au coteau!

« Portraits du Jura » : les frères Noir misent sur le vert pour leurs rouges!

« LES BOURGOGNES DE l’ETE » DOMAINE GRAND ROCHE

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » : Les chablis épurés de Vincent Wengier

« LES BOURGOGNES DE l’ETE » DOMAINE GRACHET-DUCHEMIN A SAMPIGNY LES MARANGES

Domaine Rémy Passot ou le Fleurie de Chiroubles

Un pour tous, tous pour lui !

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Qanopée met l’avenir sous serre

Adèle & Simon, les amoureux fous… du pinot noir !

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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Don’t miss

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