Alexis De Benoist fait revivre le vin de ses aïeux

Guillaume Baroin Il y a 1 an

SAMUEL BILLAUD, des chablis nés de la lumière!

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Portraits des Brouilly » : Michel Guignier, le maître-entrepreneur du gamay

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Wine Paris® 2023, quand les Bourguignonnes prennent d’assaut la capitale!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Baisse de la consommation de vins chez les Français

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Vincent Dureuil, la côte chalonnaise à son sommet

Guillaume Baroin Il y a 1 an

GJB 2024 : quand « la Côte » nous offre des pépites!

Guillaume Baroin Il y a 1 an

Articles dans cette rubrique

Evénements

Alain Serveau, une vie en millésimes

Lire la suite

« Juracines », vert et heureux de l’être ! (Partie 2)

Lire la suite

« Beaujo’Styles », dégustez avec style !

Lire la suite

« LE CLOS DE VOUGEOT » DE JEAN-FRANCOIS BAZIN ET LAURENT GOTTI

426 vues Il y a 4 ans

LANCEMENT DU GUIDE HACHETTE DES VINS 2022, QUAND LES LECTEURS BOIVENT AVEC LE COEUR… (mais avec modération)

182 vues Il y a 4 ans

Gastronomie PORTRAIT DE PRODUCTEUR

« LES BOURGOGNES DE l’ETE » DOMAINE GRAND ROCHE

478 vues Il y a 4 ans

PORTRAIT DE PRODUCTEUR

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » : Les chablis épurés de Vincent Wengier

738 vues Il y a 4 ans

Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

« LES BOURGOGNES DE l’ETE » DOMAINE GRACHET-DUCHEMIN A SAMPIGNY LES MARANGES

1.9k vues Il y a 4 ans

Le barbecue des Aligoteurs* souffle sur les braises du renouveau

244 vues Il y a 4 ans

« Le vin nature au-delà des modes » de Pierre Guigui & Sophie Brissaud

237 vues Il y a 4 ans

« Vigneronne » de Laure Gasparotto

459 vues Il y a 4 ans

Evénements Interviews

Vidéo : Bio-Rencontres 2021 au Clos du Moulin des Moines à Auxey-Duresses

585 vues Il y a 4 ans

Evénements LIVRES

« LES LARMES DE MA VIGNE » DE DENIS POMMIER ET ANTONIO RODRIGUEZ

307 vues Il y a 4 ans

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Pour des prunes » mais pas des pruneaux

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Pas celle que l’on croit Violettes ou jaunes, les jolies prunes ont hérité leur nom du latin pruna, qui a aussi donné prunelle et pruneau. Séchée, tel le pruneau, elle est fripée …

0 34

Bourgogne Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR Verticales

Alain Serveau, une vie en millésimes

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Le directeur technique de la maison Albert Bichot vient de remettre les clefs de la cave à son successeur. L’occasion de faire le bilan d’une carrière au service du bon. duo complémentaire Aux Buvologues nous sommes convaincu que la notoriété des maisons de vins, qu’elles soient comme ici de Bourgog… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

0 34

Evénements Jura SALON DE VINS

« Juracines », vert et heureux de l’être ! (Partie 2)

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

L’orangerie du château d’Arlay dans le Jura accueillait la troisième édition du salon Juracines Club. Second et dernier chapitre de notre rencontre. un château et des vins Le soleil était de la partie dès le parking du château en cette fin mars.Autour d’un café, nous devisons avec les premiers produ… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

0 34

Beaujolais Comparatives Dégustations SALON DE VINS

« Beaujo’Styles », dégustez avec style !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Lors du salon Bien Boire en Beaujolais 2025, une des six associations qui regroupent 225 vignerons du Beaujolais à fait peau neuve. Nous sommes allés la tanner ! Exit le chic ! « L’association Beaujo’Styles est un regroupement de vignerons amoureux du Gamay, voulant montrer la diversité de notre&nbs… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

0 34

Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le rêve éveillé de Marie & Christophe Briotet-d’Aprigny

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Le couple nous a invité à mettre en bouteille leur toute première cuvée. Les Buvologues n’allaient pas rater cela. une invitation… Au détour d’une rencontre au lycée viticole de Beaune, Christophe Briotet nous avait lancé une invitation sans savoir si cela nous intéresserait. « Je profite des vaca… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

0 34