De mémoire beaujolaise, le pressoir à roue écureuil a toujours tourné dans le hameau des Sigauds à Odenas. Nicolas Boudeau y a remis le dernier en activité. La mémoire du Brouilly Nicolas Boudeau est un vigneron sincère et discret. Jamais un mot plus haut que l’autre. Après une première année pleine… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Ce n’est pas ma tasse de thé » mais ce n’est pas une raison pour bouder !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… chaud devant ! Comme d’autres boissons chaudes telles que le chocolat, le café ou le yerba maté, le thé, feuilles aromatiques issues du théier, n’a rien de local …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Seguin-Manuel, les 2023 sont au rendez-vous du millésime

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Ce domaine bien connu des Buvologues continue sa marche en avant vers la qualité. Les 2023 confirment la compréhension par la lisibilité des terroirs. Des études hors-cadre A 35 ans, Thibaut Marion aurait pu choisir un poste similaire à celui qu’il venait de quitter mais il a préféré réveiller une v… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Actualités Balades Bourgogne

Auxey-Duresses mérite votre visite !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Un bel évènement, ça se partage. Tous les ans, le quatrième week-end d’ octobre, le pittoresque village d’Auxey-Duresses ouvre ses caves au public. le lieu ou ça se passe C’est l’occasion de découvrir la Côte de Beaune sous son lumineux manteau d’automne. Voilà pour le « Coup d’Oeil ». Pour le « Coup de Coeur », les amateurs de …

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BUGEY Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les Eclaz, un château du Bugey au naturel

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

La fin des vendanges est toujours un moment unique pour visiter un domaine. Aujourd’hui, direction le cru Manicle au coeur du Bugey. Plutôt Napoléon ou Brillat-Savarin ? Le cru Manicle, c’est un peu plus de 12 hectares en production et seulement quatre exploitations…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas encore …

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Les cépages du Beaujolais entre passé et avenir…

Jour de marché à Ampuis

Jean-Marc & Antonin Pillot, le Chassagne dans le bon sens…

Découvrez les Saint Joseph au fil du Rhône…

« Portrait des Primeurs 2023 », Emmanuel & Dominique Jambon, jumeaux divins!

Rouge Provence : une association de producteurs pas comme les autres

« Les carottes sont cuites », avec ou sans boeuf?

« Avoir les yeux en peau de saucisson » : tant que ce n’est pas du chorizo…

Bourgogne

Les Aligoteurs, l’association qui fait briller l’aligoté !

« Un carton pour Noël » : nos Bourgognes blancs de fête(s)!

« Un carton pour Noël » : nos meilleurs crémants de Bourgogne sont ici!

GRAND BOURGOGNE HÔTEL, LES CLEFS DU SUCCèS OUVRENT DE L’INTérieur

GRANDS JOURS DE BOURGOGNE, NOS COUPS DE COEUR EN PINOT NOIR

GRANDS JOURS DE BOURGOGNE, NOS COUPS DE COEUR EN BLANC!

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ECLECTIK, LA PETITE CIDRERIE QUI MONTE, QUI MONTE…

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La roue tourne toujours à Brouilly…

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