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Beaune et sa merveilleuse cité dort…

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La cave de prestige des vins de Bourgogne, une sélection en phase avec la région

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » Domaine Sébastien MAGNIEN à MEURSAULT

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Bill au carré ! DEGUSTATION DE VINS DE BOURGOGNE avec le critique de vins britannique Bill Nanson

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Philippe Chautard coince sa bulle à Talant

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Au domaine du Clos Saint Louis la famille Bernard réveille le fixin!

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Au Clos Saint Louis, la famille Bernard réveille le Fixin!

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Chez les Desvignes, le Morgon se conjugue au pluriel

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Chez Jean-Hugues & Guilhem Goisot le sauvignon devient Saint Bris!

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« Double dégustation » : Nicolas sous les Charmes des Morgon de Jean-Marc Burgaud

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Christine et Emma Vernay, les reines du Rhône

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Au domaine Seguin-Manuel, une dégustation qui « tire les verres du nez! »

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Dominique Gruhier, l’âme lumineuse d’Epineuil

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Domaine Jacques Prieur, la Bourgogne des terroirs

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Avec leurs 2024, Pierre & Martin mettent la « Bart » haute !

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Chanter en yaourt » : nature ou aux fruits ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Scrabble lacté Le Français est mondialement connu pour son manque d’assiduité à apprendre les langues étrangères ; cela ne l’empêche pas de chantonner les refrains venus d’Amérique en …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez les Soupé, 2023 touche le bout de 2024

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

C’est un patronyme ancien de Chablis qui commence sa vie en bouteille. Rencontre avec les frères Soupé, des chablisiens pur jus. osons! Frédéric et Jean-Michel Soupé ont osé.Retirer de la coopérative locale leurs trente hectares pour produire enfin leur propres vins. Cela fait juste un siècle que le… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Schmitt, l’union fait la force… et la qualité !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Il semblerait bien que les Buvologues viennent de dégoter une nouvelle pépite en Côte de Nuits ! Suivons notre journaliste à leur rencontre. Une histoire de famille Au domaine Schmitt, le rapport qualité/prix des vins est à la hauteur de l’accueil chaleureux que l’on vous réserve. Quelle riche … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Les Buvologues se sont mis en binôme pour déguster 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre seconde partie consacre le cépage du partage : l’aligoté. « Il faut vibrer ! » Ce sont les mots que lance au comité de dégustation Emmanuelle en préambule de notre dégustation.Notre pétillante dégustatric… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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