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Le millésime 2022 selon la Famille Faiveley

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« Vouloir manger tout cru » en mode carpaccio !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Une Vente des vins entre morosité et espoir.

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

GRANDS JOURS DE BOURGOGNE, NOS COUPS DE COEUR EN PINOT NOIR

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Payez l’addition » Mais qui rend la monnaie?

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Clotilde Davenne, la passionaria du Saint Bris

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Julien Matray, le « Père Jean » du Brouilly c’est lui !

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Au domaine du Clos Saint Louis la famille Bernard réveille le fixin!

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Au Clos Saint Louis, la famille Bernard réveille le Fixin!

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Chez les Desvignes, le Morgon se conjugue au pluriel

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Chez Jean-Hugues & Guilhem Goisot le sauvignon devient Saint Bris!

307 vues Il y a 2 ans
BeaujolaisDégustationsDOUBLE DEGUSTATIONHorizontales

« Double dégustation » : Nicolas sous les Charmes des Morgon de Jean-Marc Burgaud

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Christine et Emma Vernay, les reines du Rhône

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Au domaine Seguin-Manuel, une dégustation qui « tire les verres du nez! »

177 vues Il y a 2 ans
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Dominique Gruhier, l’âme lumineuse d’Epineuil

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

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Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 15 heures

Le vin a toujours été lié à l’histoire de la Bourgogne. A Flavigny, les racines du peuple Burgonde plongent dans le terroir des coteaux de l’Auxois. Bienvenu à Flavigny ! Flavigny Sur Ozerain est classé parmi les plus beaux village de France. Il est également célèbre pour son anis, le « Bien Bon Bonb… Connectez-vous afin …

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EvénementsINAUGURATIONPORTRAIT DE PRODUCTEUR

La nouvelle cuverie du domaine Ragot est arrivée !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Initiée en 2019 par Nicolas Ragot, la nouvelle cuverie accueille la récolte 2025. Nous nous sommes rendu à l’inauguration histoire de voir le chemin parcouru. branché sur le « deux cents vin » Intarissable. Tel est Nicolas ragot dès qu’on lui parle du monde du vin dans lequel il est tombé dès son enfa… Connectez-vous afin de …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2023 du Comte Armand, déjà des classiques !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

C’est un petit domaine par la taille mais grand par le renom. Le domaine du Comte Armand mêle son histoire à celle de l’appellation Pommard. Tout part de Pommard En préambule, le Domaine des Epeneaux doit son nom au climat du Clos des Epeneaux. 5,23 hectares repartis entre les deux premiers crus « Gr… Connectez-vous afin …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 au domaine Edmond Chalmeau, le millésime de référence

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Cette famille racinaire de Chitry qui travaille la vigne depuis plus deux siècles fait partie de ceux qui ont porté l’appellation Bourgogne Chitry. Cela méritait une verticale, non? Viticulteurs polyculteurs En 1950, alors âgé de 14 ans et le certificat d’études en poche, Edmond Chalmeau rejoint ses… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Une tarte à la crème » mais à partager !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Initiales BB Il n’y eut pas de spécialité propre à Saint-Tropez avant 1955. Cette année-là, Roger Vadim y tourne Et Dieu… créa la femme. Alexandre Micka, le pâtissier du …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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