MORGON, PORTRAITS DE LA COLLINE : DOMAINE DES MARRANS
Ici, pas de sonnette. Comme pour tester nos sens, une porte entrouverte laisse échapper une musique de bouteilles et d’étiqueteuse. Les machines s’arrêtent, laissant place à la convivialité beaujolaise. Bienvenue aux Marrans. Des parcours différents… Avec Camille et Mathieu, ce n’est que la seconde génération qui conduit cette exploitation familiale créée en 1969. Les deux font …
Famille Piffaut Vins et Gabriel Boudier, LE MARIAGE ROYAL DE DEUX EMPIRES
La famille Piffaut, originaire de CHALON SUR SAÔNE est le premier producteur de Crémant de Bourgogne via sa marque phare Veuve Ambal. Le second, un dijonnais est LA référence des crèmes de cassis de Bourgogne. Une alliance forcément royale. Un mariage 100% bourguignon La famille Piffaut, un des principaux propriétaires viticoles en Bourgogne avec 280 hectares, …
MORGON, LA COLLINE AUX MERVEILLES
Morgon est un cru qui se mâche quand on le prononce. Notre comité de dégustation a passé 111 cuvées au tamis des papilles à la recherche de pépites liquides. Voilà son butin… Quelques notes de géologie… Avec son altitude moyenne de 310 m, Morgon est le second plus vaste cru du Beaujolais avec 1… Connectez-vous …
DEGUSTATION DE VINS DES CÔTES DE BEAUNE ET DE NUITS : DOMAINE DE LA VOUGERAIE
Depuis sa création par la famille Boisset en 1999 « La Vougeraie » s’est rapidement fait une place parmi l’élite des domaines bourguignons. Avec juste trois chiffres on comprend mieux le mystère des terroirs bourguignons. Un parcellaire uniqueen Bourgogne En récupérant en décembre 2021 les 4,57 hectar… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : NESTOR BELICARD
C’est l’histoire d’un renouveau. La preuve que l’on peut vivre plusieurs vies dans une vie. Voilà une rencontre que nous sommes heureux de vous partager. Tête bien faite plutôt que forte tête A 53 ans, Nestor Bélicard, revient sur ses terres d’origine et fait revivre une histoire viticole familiale … Connectez-vous afin de pouvoir lire …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE CHANGARNIER
Il est des domaines viticoles qui font leur route sans bruit. Mais qui « font bon » comme on dit par ici. Ce producteur est de ceux-là. une histoire de famille C’est en 1720 que fût posé la première pierre du domaine. La famille Changarnier est une ancienne famille du Monthelie. Depuis 2004, ce sont C… Connectez-vous …
DEGUSTATION DE VINS DES CÔTES DE BEAUNE ET DE NUITS : DOMAINE BONNARDOT
Chez Les Buvologues on aime les profils atypiques, les abimés de la vigne, les vivants, ceux qui vont au bout de leur rêve. Danièle Bonnardot en est un excellent exemple. Des débuts citadins Danièle avait tout pour réussir. Mais pas en reprenant l’exploitation viticole de ses parents. Alors elle … Connectez-vous afin de pouvoir lire …
ECLECTIK, LA PETITE CIDRERIE QUI MONTE, QUI MONTE…
Jean-David Camus à le sourire. A 48 ans il a fait d’un rêve une réalité. Créer avec des amis une cidrerie artisanale en pays de vin! La cinquième de Beethoven… Pourquoi la cinquième de Beethoven me direz-vous?Parce que : « Pomme Pomme Pomme Pomme… » Pardonnez ce jeu de mot capillotracté.Véronique… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE CHRISTOPHE SAVOYE
Christophe Savoye n’aime pas les blancs, enfin, ceux dans la conversation! Ça tombe bien. L’homme a plein de choses à nous dire sur Chiroubles. Tout commence à Chiroubles Et ça commence toujours avec un verre de Chiroubles.Forcément quand on possède 14 hectares sur les 18 exploités situés dans les p… Connectez-vous afin de pouvoir lire …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : DOMAINE VINCENT ET JEAN-PIERRE CHARTON
Avec son physique de jeune premier, il fait partie de la jeune garde de la côte chalonnaise. Comme si Tom Cruise avait joué dans « Top Grumes ». Découvrons le vigneron Vincent Charton. Un profil très typique Aux Buvologues, nous suivions ce jeune producteur de pile 25 ans depuis son installation en 2… Connectez-vous afin de pouvoir …
