Cave de Prestige 2025: qui sont les lauréats ?
Ce mercredi 2 juillet se déroulait la cérémonie de remise des diplômes de la 54ème édition de la Cave de Prestige du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne. Tous au …
France d’Hotelans, les racines de « La Presle »
Chaque mercredi jusqu’en août Les Buvologues vous proposent un portrait de producteur parmi ceux de notre dossier « Fleurie, un bouquet de terroir ». Les racines de la Presle Avec une vue …
Camille Thiriet, vigneronne à fleur de pinot !
Avec elle tout passe en un regard. Ou pas. Rencontre avec Camille, une femme vigneronne pas comme les autres. en plein dans le pif ! Elle voulait être « nez » pour …
« Être au régime sec » mais pas jusqu’à l’os !
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… miam ! A …
Aux Nugues, Gilles ne fait rien comme les autres…
Gilles Gelin a fait des 36 hectares du domaine des Nugues le porte-étendard de l’appellation Beaujolais-Villages. Et il ne compte pas s’arrêter là…. Gilles Gelin n’aime pas le gamay…Il l’adore! …
Chez Sangouard-Guyot, le Pouilly-Fuissé a un coeur de « Pierre »
ll fait partie des ces domaines (trop) discret qui méritent plus de lumière qu’il n’en attire. Allons faire un tour du côté de Vergisson… retour vers… le présent! Nous avions …
La famille Faiveley offre du Clos de Vougeot aux Hospices de Beaune !
Ce vendredi 20 juin 2025, lors de la célébration de son bicentenaire qui se tenait au Château du Clos de Vougeot, la famille Faiveley a annoncé la donation d’une parcelle …
FLEURIE, TOUT UN BOUQUET DE TERROIRS !
Pour notre grand dossier estival, quatre Buvologues ont dégusté à l’aveugle un large panel de vins du cru Fleurie. Et ils ont fait le plein des sens ! Quelques pétales …
« Faire recette » ne conduit pas toujours au succès…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… recette multiple Que …
VIDAL-FLEURY, le Rhône dans toute sa grandeur !
La plus ancienne maison de vins de la vallée du Rhône encore en activité méritait une longue visite. Découvrons-là ensemble. Une histoire pré-révolutionnaire Fondée en 1781, quelques années avant la …
