Au domaine Thibert, Pierre écrit la légende d’Arthur…
A Corgoloin, sur la frontière entre les deux vignobles de Côte d’Or, la vigne est un long fleuve tranquille. La famille Thibert avance sans craindre les caprices du courant. De …
« Chénas chez nous » : et pourquoi pas chez vous ?
Le 16 avril dernier se déroulait l’opération « Chénas chez nous ». Une journée de rencontres avec les visages d’un cru. Un cru partageur Le trop méconnu Chénas jouit d’une géographie …
« Pour des prunes » mais pas des pruneaux
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Pas celle que …
Alain Serveau, une vie en millésimes
Le directeur technique de la maison Albert Bichot vient de remettre les clefs de la cave à son successeur. L’occasion de faire le bilan d’une carrière au service du bon. …
« Juracines », vert et heureux de l’être ! (Partie 2)
L’orangerie du château d’Arlay dans le Jura accueillait la troisième édition du salon Juracines Club. Second et dernier chapitre de notre rencontre. un château et des vins Le soleil était …
« Beaujo’Styles », dégustez avec style !
Lors du salon Bien Boire en Beaujolais 2025, une des six associations qui regroupent 225 vignerons du Beaujolais à fait peau neuve. Nous sommes allés la tanner ! Exit le …
Le rêve éveillé de Marie & Christophe Briotet-d’Aprigny
Le couple nous a invité à mettre en bouteille leur toute première cuvée. Les Buvologues n’allaient pas rater cela. une invitation… Au détour d’une rencontre au lycée viticole de Beaune, …
« être cucul la praline » mais tout en gardant du croquant
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Niais ou gentillet …
Les Aligoteurs, l’association qui fait briller l’aligoté !
Dans la dynamique du salon Vosne-Romanée Millésime, les Aligoteurs conviaient la presse à une dégustation du millésime 2023. Nous y étions. un cépage, plusieurs lumières L’aventure des Aligoteurs débute officiellement …
Le Jura vert et heureux de l’être ! (Partie 1)
L’orangerie du château d’Arlay dans le Jura accueillait la troisième édition du salon Juracines Club. Le premier chapitre de notre rencontre. un château et des vins Le soleil était de …
