A la maison Loron, l’été s’annonce bon!
La maison Jean Loron vous propose d’animer votre été. Découvrez le programme ci-dessous… Réservation en ligne en cliquant sur le lien : https://boutique.loron.fr/evenement/ La rédaction,
Maison Piron, au bonheur de julien Revillon
Les vins de la Maison Piron ont été sélectionnés à plusieurs reprises dans plusieurs dossiers. Il était temps de faire une halte au pied de la Côte du Py! De Dominique à Julien Pour faire simple, l’histoire de la Maison Piron prend un tournant vers 2013, lorsque Julien Révillon s’associe à Dominiqu… Connectez-vous afin de pouvoir …
Domaine Paul Janin, quand le Moulin à vent vous fait trembler…
En 2024, le cru Moulin à Vent fête ses cent ans. Les Buvologues ont saisi cette occasion pour vous présenter les producteurs du siècle à venir. une généalogie centenaire L’histoire commence au sortir de la première guerre mondiale. En 1918, Jean-Claude l’arrière grand-père d’Éric quitte la tonneller… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …
Pierre Brisset, le lord bourguignon passe la seconde!
Au départ c’est un grand château qui cache une petite maison de vins. Et cette maison est l’ouvrage de Pierre Brisset. Rencontre. « Dandy, il est dandy… » Qu’Alain Souchon nous pardonne de reprendre le tire d’une de ses chansons mais il est parfaitement adapté à monsieur Brisset.Ses études le prédes… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …
« Le coup de feu » du genre à allumer la cuisine!
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Le feu… ça brûle ! Depuis les années -450 000, la domestication du feu a permis l’invention des potées et des grillades, bien plus réconfortantes qu’un morceau de …
« Ça mousse » en Suède pour le crémant de Bourgogne!
Bien que 88 ème pays par sa population avec 10,467 M d’habitants la suède, ce pays est aujourd’hui le sixième importateur de vin de Bourgogne en volume. du blanc et des bulles Enfin une bonne nouvelle!Alors qu’il couvre seulement environ 4 % de la production française d’AOC, le vignoble de Bourgogne… Connectez-vous afin de pouvoir …
100 ans de Moulin à vent : un moulin et son château
En 2024, le cru Moulin à Vent fête ses cent ans. Les Buvologues ont saisi cette occasion pour vous présenter les producteurs du siècle à venir. Un emplacement stratégique Chaque cru à son Château.C’est ainsi qu’Edouard Parinet et Brice Laffont poursuivent le roman contemporain de leur Moulin-à-Vent…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …
Le millésime 2022 selon château Thivin
S’il est bien un producteur incontournable du Beaujolais, c’est bien la famille Geoffray. Nous vous emmenons dans un tour de côte. évolution plus que révolution « Le secret du changement consiste à concentrer son énergie pour créer du nouveau, et non pas pour se battre contre l’ancien » disait l’athlè… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
« Un festin de Balthazar » sans être celui de Babette
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… A comme Asterix Rituel de fin des albums d’Astérix, le festin est un moment béni où les ventres se remplissent et les gens rient. Si nos ancêtres les …
Rouge Provence : une association de producteurs pas comme les autres
Notre reporter Charlène est partie à la découverte d’une groupe de producteurs de vins qui met la solidarité à tous les niveaux de la bouteille. Il n’y a pas que le rosé en Provence… Dans un vignoble où le rosé est roi à 90%, le nom même de l’association Rouge Provence étonne. Le 1er juillet …
