« Pousser le bouchon trop loin » et ne pas pouvoir le récupérer…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… champagne! Vaste plaine, la Champagne avait pour elle la tenue des sacres des rois de France à Reims, de bonnes occasions de faire couler le vin à flots. …
Stéphane Briday débride ses 2022!
S’il a gardé le nom de son père sur l’étiquette c’est bien Stéphane qui a pris les commandes depuis 1989. Et avec Stéphane, il y a Sandrine. Un duo bien vivant! Michel, premier de corvée Nous sommes en 1976. Michel et Lucette Briday viennent de reprendre 6,5 hectares de vignes en location alors que … …
Julien Matray, le « Père Jean » du Brouilly c’est lui !
Julien Matray c’est le gars du beaujolais qu’on aime avoir dans son carnet quand un pote te demande une adresse « d’un p’tit jeune qui bosse bien » Et qui aime recevoir le buvologue de passage… Tel est le vigneron Une corpulence de nounours surmontée d’un visage barbu mais poupon, l’ensemble avec un… Connectez-vous afin de pouvoir …
Eric Forest, le chercheur d’or du Pouilly-Fuissé
Il vient d’avoir cinquante ans. C’est l’occasion de faire un bilan de la première partie de sa vie de vigneron. Et voir s’il a trouvé l’or dans les ceps! double héritage L’héritage d’Eric Forest est double.Le premier c’est son parcellaire. Des vignes plantées entre 1930 et 1979 essentiellement sur V… Connectez-vous afin de pouvoir lire …
« avoir un coup de bol » mais pas la coupe du même nom…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… simple comme chou Mot en trois lettres et simple comme chou, le bol est double, sinon triple. Le premier bol est issu du latin bolus et appartient au vocabulaire médical : formé sur bôlos en grec, …
Domaine Romanesca, l’affaire d’un trio à la vie, à la vigne
Partons à la rencontre de frères jumeaux et d’une épouse. Bienvenue à la « maison romaine » avec Lucrèce Bruyant, Antoine & Olivier Chastel. Au bord du chemin Un petit panneau sur le bas côté de la D68 indique le domaine. Nous sommes à l’entrée sud de Fleurie au niveau du petit r… Connectez-vous afin de pouvoir …
Le Château de Melin va de Gevrey au Beaujolais!
Ce n’est pas le château qui fait le châtelain. La preuve avec Arnaud Derats qui se veut avant tout vigneron. Retour sur un parcours atypique. une formation au carré Main de fer, regard droit.Ainsi est Arnaud Derats. Du moins au premier contact. L’homme vous scanne, vous évalue. Durant son premier mé… Connectez-vous afin de pouvoir …
« faire un effet boeuf » mais pas sur le toit!
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… bof, bof Preuve éclatante de la capacité de l’homme à domestiquer de grosses bêtes à cornes, le bœuf est un taureau que l’on a privé de sa virilité. …
au domaine Tupinier-bautista, le mercurey ne botte pas en touche(s)!
Dans ce hameau on est de Touches avant d’être de Mercurey. Ce producteur résume à lui seul Mercurey : individuel dans le collectif. « touches » pas à mon hameau Dominant le vallon de Mercurey le hameau de Touches et son église romane Saint Symphorien, tel la basilique du sacré-coeur coiffant Paris, o… Connectez-vous afin de pouvoir …
Romuald Petit, des 2023 terriens et des 2022 généreux!
C’est un p’tit gars du Beaujolais qui a mis un pied en terre bourguignonne tout en gardant l’autre à Morgon. Une personnalité attachante qui se raconte sans se la raconter. A la frontière des terroirs Cet enfant de 1980 s’est posé là en 2005.Une opportunité autant qu’un coup de coeur pour le hameau … Connectez-vous …
