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Wine Paris se met à l’heure Beaujolaise !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Au Clos Saint Louis, la famille Bernard réveille le Fixin!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Chez la famille Barraud les 2023 portent beau !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 mois

« Crever la dalle » : mais sans la rincer!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Accords Majeurs », quand les vignerons donnent le la !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 semaines

Avoir le bec fin…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Faire recette » ne conduit pas toujours au succès…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

MORGON, LA COLLINE AUX MERVEILLES : GUILLAUME STRIFFLING

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans
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Aux Nugues, Gilles ne fait rien comme les autres…

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Aux Nugues, Gilles ne fait rien comme les autres…

34 vues Il y a 12 heures

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Aux Nugues, Gilles ne fait rien comme les autres…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 12 heures

Gilles Gelin a fait des 36 hectares du domaine des Nugues le porte-étendard de l’appellation Beaujolais-Villages. Et il ne compte pas s’arrêter là…. Gilles Gelin n’aime pas le gamay…Il l’adore! Alors il le caresse. Il lui parle.Puis il lui fait la peau.Egrappé. Entier. Macéré une matinée pour fa… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Sangouard-Guyot, le Pouilly-Fuissé a un coeur de « Pierre »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

ll fait partie des ces domaines (trop) discret qui méritent plus de lumière qu’il n’en attire. Allons faire un tour du côté de Vergisson… retour vers… le présent! Nous avions retrouvé ce producteur historique du cru Pouilly-Fuissé grâce à l’excellence de ses 2022 dégustés à l’aveugle dans notre … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités

La famille Faiveley offre du Clos de Vougeot aux Hospices de Beaune !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Ce vendredi 20 juin 2025, lors de la célébration de son bicentenaire qui se tenait au Château du Clos de Vougeot, la famille Faiveley a annoncé la donation d’une parcelle de Clos-de-Vougeot Grand Cru aux Hospices de Beaune. Acte fondateur Réunis dans le Salon du Grand Conseil du château du Clos Vougeot ce vendredi 20 …

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BeaujolaisComparativesDégustationsTerroir unique

FLEURIE, TOUT UN BOUQUET DE TERROIRS !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Pour notre grand dossier estival, quatre Buvologues ont dégusté à l’aveugle un large panel de vins du cru Fleurie. Et ils ont fait le plein des sens ! Quelques pétales de Fleurie… Effleurons ensemble le plus floral des crus…Fleurie possède une aire d’appellation qui ne s’étend que sur sa commune… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Faire recette » ne conduit pas toujours au succès…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… recette multiple Que ce soit de la sauce tomate, du moelleux au chocolat ou du bonheur, on cherche tous la meilleure recette. La chance ne suffit pas toujours …

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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
  • Eric Thill, un regard différent sur le Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] Le jura bouge avec ses rouges ! […]
  • Au domaine Ninot on voit la vigne en duo - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Un carton pour Noël » : nos Bourgognes blancs de fête(s)!
    […] […]
  • Domaine HERESZTYN-MAZZINI, les tailleurs de vins - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Un carton pour Noël » : nos Bourgognes blancs de fête(s)!
    […] […]
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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