A la une
  • Au domaine Pinson, les 2023 mettent le palais en joie
  • Le meilleur gamay du monde 2026 est un Morgon
  • Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes
  • Fabien Coche, les Bourgognes Côte d’Or au centre de la cave
Facebook
Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
  • Accueil
  • Dégustations
    • Horizontales
    • Verticales
    • Comparatives
      • Terroir unique
      • Visions multiples
  • Interviews
  • Gastronomie
    • Recettes
  • Balades
    • Bourgogne
    • Beaujolais
    • Jura
  • Evénements
  • Abonnement
  • Mon compte

Avoir les foies… mais pas la foi

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Jean-Paul & Charly Thevenet, des caractères aussi entiers que leur terroir !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 9 mois

Le mois des climats commence en juin!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Le cru Fleurie honore ses viticulteurs!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Quel place à le vin dans vos repas de fête? Podcast vidéo de l’émission « Ecoute dans la Nuit »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

L’escape game dont on ne veut pas sortir!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Les hautes-côtes dessinent leur nouvel horizon…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 mois

Vincent Dureuil, la côte chalonnaise à son sommet

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
Posts in

Archives


Camille Thiriet, vigneronne à fleur de pinot !

Lire la suite

« Être au régime sec » mais pas jusqu’à l’os !

Lire la suite

Aux Nugues, Gilles ne fait rien comme les autres…

Lire la suite

BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Camille Thiriet, vigneronne à fleur de pinot !

34 vues Il y a 7 mois
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Être au régime sec » mais pas jusqu’à l’os !

34 vues Il y a 7 mois
BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Aux Nugues, Gilles ne fait rien comme les autres…

34 vues Il y a 7 mois
BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Sangouard-Guyot, le Pouilly-Fuissé a un coeur de « Pierre »

34 vues Il y a 7 mois
Actualités

La famille Faiveley offre du Clos de Vougeot aux Hospices de Beaune !

34 vues Il y a 7 mois
BeaujolaisComparativesDégustationsTerroir unique

FLEURIE, TOUT UN BOUQUET DE TERROIRS !

34 vues Il y a 7 mois
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Faire recette » ne conduit pas toujours au succès…

34 vues Il y a 7 mois
DégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEURRhône

VIDAL-FLEURY, le Rhône dans toute sa grandeur !

ec
34 vues Il y a 7 mois
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Meursault, il y a du (re)nouveau chez Ropiteau

34 vues Il y a 7 mois
Actualités

« Accords Majeurs », quand les vignerons donnent le la !

34 vues Il y a 7 mois
1 2

Notre partenaire tire-bouchons

Pulltex

Recherchez

Calendrier

juin 2025
L M M J V S D
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
« Mai   Juil »
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Pinson, les 2023 mettent le palais en joie

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Les premiers écrits sur des Pinson vignerons à Chablis remontent à 1640. C’est dire l’enracinement de cette famille. Nous nous contenterons de deux générations. Des racines puissantes « Avec le réchauffement climatique l’Yonne est l’avenir de la Bourgogne ! » celle qui parle c’est Cha… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

Lire la suite
0 34
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

Le meilleur gamay du monde 2026 est un Morgon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

La 16ème édition du Concours International du Gamay a de nouveau mis en lumière un vin du Beaujolais. Et c’est un Morgon qui gagne le pompon ! Rendez-vous à la cité internationale Cette édition 2026 s’est tenue à la Cité Internationale de Lyon le samedi 10 janvier dernier et a rassemblé près de 130 jurés professionnels du …

Lire la suite
0 34
EvénementsINTERVIEW

Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Sommelière, auteure d’un guide sur le Champagne, Daniela Paris est une importatrice de vins hors-norme. Nous l’avons interviewé chez elle… en Bourgogne. « son petit coin de Bourgogne » Nous l’avons rencontré alors qu’elle « marrainait » le 37ème Trophée Jeunes Talents 2025 du GJPV (Lire : Les Jeunes T… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

Lire la suite
0 34
EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Fabien Coche, les Bourgognes Côte d’Or au centre de la cave

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le premier portrait des meilleurs Bourgognes rouges de l’année. le défenseur des régionales Sourire aux lèvres et poignée de main franche, Fabien Coche est un fervent défenseur des appellations régionales. Bien qu’installé à Meursault, un village… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

Lire la suite
0 34
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Guillaume Michaut, Le chablis sans artifice

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

47°N 3°E. Derrière ces coordonnées GPS énigmatiques se cache un vigneron qui trace sa propre route… bordée de vignes. Le chemin de la vigne Très tôt Guillaume Michaut savait qu’il ferait du vin.Fils de Christian (qui exploite Le domaine de la Motteà Beine) il passe un BTS en viticulture-oenologie … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

Lire la suite
0 34

Logo les Buvologues

« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

Mentions Légales, Conditions Générales de Vente et Politique de Confidentialité

Contact

Email : contact@lesbuvologues.com
Téléphone : 06 81 51 34 86

  • Pour ses 20 ans l'AVBS change de nom - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
    […] Lire aussi : 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de…
  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
A voir

Vidéo à la une

Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
Copyright © Textes, photos et vidéos sont la propriétés de lesbuvologues.com / Guillaume Baroin / Thomas Lambelin. A CONSOMMER AVEC MODERATION. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE.
Facebook

MENU

  • Accueil
  • Dégustations
    • Horizontales
    • Verticales
    • Comparatives
      • Terroir unique
      • Visions multiples
  • Interviews
  • Gastronomie
    • Recettes
  • Balades
    • Bourgogne
    • Beaujolais
    • Jura
  • Evénements
  • Abonnement
  • Mon compte
Back
Widgets on side panel

Don’t miss

Au domaine Pinson, les 2023 mettent le palais en joie
Guillaume Baroin Il y a 1 jour
Le meilleur gamay du monde 2026 est un Morgon
Guillaume Baroin Il y a 3 jours
Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes
Guillaume Baroin Il y a 4 jours