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« Mettre du beurre dans les épinards »mais pas dans le pinard!

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Mettre du beurre dans les épinards »mais pas dans le pinard!

113 vues Il y a 2 ans

Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le Château Grand’Grange met le Beaujolais-Villages en lumière

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Nous les avions rencontrés lors du Salon Bien Boire en Beaujolais. Il était temps d’aller rendre visite sur place et découvrir ce château. Un château comme personne Il est là. Il nous attends. Depuis longtemps. En même temps il n’a que cela à faire. Etre présent. Sur la route des amateurs de vrai Be… Connectez-vous …

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Actualités

Millésime Bio 2026 : de moins en mieux ?

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

La 33ème édition du salon mondial des vins et boissons biologiques vient de fermer ses portes avec une fréquentation en baisse. Mais il y a des raisons d’espérer… l’ADN de MB « Le brassage des régions, la même table pour tous, c’est l’ADN de millésime Bio » commente Patrick Giraud, ancien président du salon. Alors pourquoi, par …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine des Verchères, on croit au rouge de grand-père en petit-fils !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le troisième portait des meilleurs Bourgognes rouges de l’année. Histoire de chèvres Dans la famille Dupuis je demande… Le grand-père.André, bon pied, bon oeil arrive dans son 4×4 tout crotté de la terre humide des coteaux de Mancey. Il salue s… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Evénements FÊTE VITICOLE

Le banquet de la St Vincent Tournante des Maranges vue de l’intérieur !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Les Buvologues étaient au banquet de la Saint Vincent Tournante samedi dernier. Mais pour vous le faire vivre de l’intérieur… La genèse du projet Pour vous immerger encore plus dans ce moment rare, je vous le raconte à la première personne.Comment m’est venue l’idée d’être sommelier au banquet de … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Chanter en Yaourt » : avec ou sans sucre ?

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Mot gagnant au Scrabble Le Français est mondialement connu pour son manque d’assiduité à apprendre les langues étrangères ; cela ne l’empêche pas de chantonner les refrains venus …

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« Se refiler la patate chaude » : tout en gardant la frite!

Avec les frères Bachelet, 2023 prend de la hauteur !

« S’en aller en eau de boudin » ou quand ça veut pas…

Walter Massa, ou l’Italie par les terroirs!

MORGON, PORTRAITS DE LA COLLINE : MAISON FERRAUD & FILS

Vidéo : Bio-Rencontres 2021 au Clos du Moulin des Moines à Auxey-Duresses

Portraits de l’été : Benoît Eschard, des Mercurey au carré!

Vincent Latour ou le goût du vrai Meursault !

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« Mettre du beurre dans les épinards »mais pas dans le pinard!

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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