Un pied en côte de Nuits, l’autre en Côte de Beaune, nous vous emmenons à la rencontre de l’unique cave coopérative de Côte d’Or. Ils étaient dix… L’histoire commence en 1957 à Orches, un pittoresque village des Hautes-Côtes de Beaune blotti comme un nid sous une imposante falaise calcaire. On peu… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez la famille Girin, on met le primeur à l’honneur

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Suite à notre sélection des meilleurs Beaujolais Nouveaux voici le troisième portrait de producteur des Primeurs 2025. Le D de Saint-Vérand pour un duo à la vigne Audrey et Thibaut Girin sont les enfants de Saint-Vérand.Un village perché dans le sud du Beaujolais. Frère et sœur à la vie, ils représ… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Actualités

Les enchères de la 213ème Vente des vins des Hospices de Beaujeu récoltent 23 000€

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Ce samedi 6 décembre, plus de 300 personnes se retrouvaient dans l’enceinte des Hospices pour la 213ème édition de la Vente des vins des Hospices de Beaujeu. Résumé. C’est collector ! Les enchères, marquées par un plus grand nombre de lots*, ont été portées par un vrai engouement sur les grands flacons habillés des étiquettes Collector de Pierre Boggio (4 mathusalems, 8 jéroboams et 24 magnums). Les bouteilles individuelles, grands flacons et coffrets prestige du millésime 2024, tous en édition limitée, …

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Beaujolais Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR Rhône

Emmanuel Rostaing-Tayard, un vigneron bien calé entre ses coteaux

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Lorsque Emmanuel lance » Chez nous, dans le sud… » il n’oublie pas que nous sommes bien dans le nord du Lyonnais. Les coteaux du Lyonnais sont sur la bonne côte A la rencontre des vignes et des hommes Originaire de Savigny, Emmanuel est fils de paysan.Dans les monts du Lyonnais, on pratique la poly… Connectez-vous afin …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… A la découpe Trancher, au Moyen Âge, a le sens de « découper les viandes » : c’est un honneur très recherché que de trancher à la table d’un seigneur …

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La Saint Vincent 2025 vécue par nos abonnés !

« Prendre une sacrée ratatouille » sans s’endormir dessus !

Enfin un livre pour les amoureux du vin!

La famille Faiveley offre du Clos de Vougeot aux Hospices de Beaune !

Sur les pavés lyonnais, aujourd’hui c’est le BUGEY DAY!

En 2022 les chablis des frères Soupé montent en gamme!

Domaine derey à Couchey, les fils de Pierre

Frantz Chagnoleau, voit grand pour ses Saint Véran

Archives

MORGON, PORTRAITS DE LA COLLINE : Matthieu Rochette

carnet de route, quand Bordeaux boit du Bourgogne…

« BIENVENUE EN BEAUJONOMIE » MET l’été à table !

« JAZZ IN MOULIN A VENT », IL VA Y A VOIR DE LA SOUL DANS LES VOILES!

BIEN BOIRE EN BEAUJOLAIS, « LA BIOJOLAISE » COMME SI VOUS Y ETIEZ, OU PRESQUE !

Morgon, nos portraits de la colline : Domaine de Colonat

GRANDS JOURS DE BOURGOGNE, NOS COUPS DE COEUR EN BLANC!

VIGNOBLE DES PIERRES DOREES, EN ROUTE VERS UNE NOUVELLE AOP BEAUJOLAISE !

Quand le négoce va, tout va!

Morgon, portraits de la colline : Jean-Marc BURGAUD

NUITON-BEAUNOY réussit l’union des deux côtes

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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