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Au domaine Gaston & Pierre Ravaut, la transmission est biologique…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Le coup de feu » du genre à allumer la cuisine!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Double dégustation » : Nicolas sous les Charmes des Morgon de Jean-Marc Burgaud

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Portrait des Brouilly » : aux Roches Bleues, Jonathan fait pousser la Côte de Brouilly!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

DEGUSTATION DE VINS DU MÂCONNAIS : DOMAINE DES DEUX ROCHES

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Payer en espèces » et pas en monnaie de singe!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Toute première fois…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 mois
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Visions multiples


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BourgogneDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEURVerticales

Au domaine Michel, il y a des blancs et aussi un rouge !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 21 heures

Après la verticale de Viré-Clessé « sec » et « levrouté » nous nous sommes intéressés à l’unique cuvée de rouge du domaine. Cela valait le déplacement. Terre de polyculture Alors que la majorité de leurs confrères vignerons ont quitté l’élevage de bêtes à cornes pour l’élevage en fûts de chêne et/ou e… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités

Banquet à six mains pour la Saint Vincent Tournante des Maranges 2026 !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 21 heures

Les Maranges proposent un dîner d’exception pour le banquet du samedi 24 janvier 2026. Découvrons qui seront les acteurs de ce repas événement. « ABNÉGATION ET TRANSMISSION AU SERVICE DE L’EXCELLENCE » C’est la devise que pourrait partager les quatre acteurs principaux de ce grand banquet. Si les vins des Maranges bénéficieront du rôle principal, ils seront …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine Rémy Passot ou le Fleurie de Chiroubles

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque mercredi jusqu’en août, Les Buvologues vous proposent un portrait de producteur parmi ceux de notre dossier « Fleurie, un bouquet de terroir ». Dans la famille Passot… … nous demandons Rémy !Passot est un nom de famille courant en Beaujolais. Et il l’est encore plus sur la commune de Chirou… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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EvénementsVENTE CARITATIVE

Un pour tous, tous pour lui !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

En traitement pour une leucémie, Louis-Clément David-Beaupère a vu ses amis vignerons venir l’épauler de la vigne à la cave. Les Buvologues aussi étaient là. Le combat du corps et du cep Lorsqu’une bande de copains vignerons s’organise pour aider un de leur frère, cela ne tergiverse pas. C’est là, … Connectez-vous afin de pouvoir …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« S’endormir sur le rôti » mais avant qu’il ne soit brulé !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Cuit mais pas bouilli « Toujours du bouilli, jamais du rôti… Pas d’chance ! » Cette formule du troupier dépité par la bectance du régiment reflète bien la perception de …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

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    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
    […] Lire aussi : 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de…
  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
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  • Jean François Guyard
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  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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