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« Le vin nature au-delà des modes » de Pierre Guigui & Sophie Brissaud

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Avoir des casseroles au derrière », et le feu dessous!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Cracher dans la soupe », c’est pas super…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 mois

GJB 2024: Chablis & grand auxerrois, aimez avec ou sans allocation !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Portrait des Beaujolais Villages » : Yannick de Vermont, la nouvelle référence des Villages

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » CHÂTEAU DE ROUGEON A BISSEY SOUS CRUCHAUD

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Les enchères de la 213ème Vente des vins des Hospices de Beaujeu récoltent 23 000€

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 semaines

« Avoir la frite » voire même la patate!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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LE CELLIER AUX MOINES & LE MONT BESSAY : 2023 ENTRE PINOT NOIR ET GAMAY

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Victoire d’Affaux, le beau (re)nouveau du Moulin à Vent !

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Les Beaujolais Nouveaux 2025 passent à table !

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Ah, les majestueux 2023 du Château de Lavernette…

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Le Château de Melin, engagé pour le bon !

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Victor & Clément, « les Braves » du cru Régnié !

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Domaine Isabelle & Denis Pommier, des 2023 taillés dans le plaisir !

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Coopérateur et vigneron : Richard Meyran met le ballon au centre !

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine Marc Colin & Fils, des 2024 sur le fil du chardonnay

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 heures

Nous avions « raté la marche » du millésime 2023 déjà vendu. Découvrons les 2024, aussi inattendus que scintillants ! Une transmission réussie Alors que leur père Marc n’avait pas encore pris sa retraite, ses quatre enfants étaient revenus sur le domaine. Rares sont les transmissions qui se déroulent … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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« Verser un pot de vin » sans en mettre à coté…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Depuis 1510… Si aujourd’hui, le pot-de-vin a toujours l’air de traîner derrière lui moult casseroles, il signifiait au départ simplement ce qu’il est : un pichet contenant du vin. À …

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Château Rochecolombe, le côte du Rhône en majesté

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

La première journée de « Vignobles et Découvertes » nous mène à la découverte d’un château pas comme les autres… Histoire d’âme D’entrée, la façade du château et sa cour carrée s’impose sa présence à votre regard.Cet édifice qui inspire le temps passé est bien ancré dans le présent. Le présent du vi… Connectez-vous afin de pouvoir …

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LE CELLIER AUX MOINES & LE MONT BESSAY : 2023 ENTRE PINOT NOIR ET GAMAY

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

« Simplex Natura »* devisaient les moines cisterciens qui construisirent ce cellier vers 1130 sur le modèle du château du Clos de Vougeot. Philippe Pascal, son actuel propriétaire, a fait sienne cette devise tout en repensant son application. Explications verre en main. Un terroir faussement monobloc … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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William Waterkeyn, l’atout maître du Domaine Jessiaume

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Ce domaine historique de Santenay à changé deux fois de propriétaires depuis 2006. Nous suivons son évolution depuis cette époque. Une mise à jour était nécessaire. Historique Ce domaine à été fondé en 1850 par la famille Jessiaume. En ce temps-là, à Santenay, la polyculture règne en maitre mais le… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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  • Pour ses 20 ans l'AVBS change de nom - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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