Guillaume Baroin, auteur/autrice sur Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura - Page 70 sur 99

« Donner de la confiture aux cochons » : c’est mieux que de la jeter, non?

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Jean-Marc & Antonin Pillot, le Chassagne dans le bon sens…

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

les beaujolais villages 2022 de votre été sont là!

Guillaume Baroin Il y a 1 an

Emmanuel Sainson : Le Beaujolais là ou on ne l’attend pas!

Guillaume Baroin Il y a 8 mois

« faire bouillir la marmite » mais sans la faire exploser…

Guillaume Baroin Il y a 9 mois

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Pierre Naigeon

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Vidéo : Interview Caisse de 12 de Fred Testot sur le tournage d’Intraitable

Thomas Lambelin Il y a 4 ans

« Avoir un coup de bol » mais juste ce qu’il faut pour ne pas en avoir a ras!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

A propos de l'auteur

Guillaume Baroin

Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte

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Louis Picamelot, la différence dans l’effervescence

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« Vendre sa salade » sans y mettre la sauce !

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portraits de l’été, Laurent Boussey, son coeur bat pour Monthélie!

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Bourgogne Comparatives Dégustations Visions multiples

Découvrez les vignerons de Bourgogne de Vigne en Verre

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Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE ET DU COUCHOIS : Domaine du Beauregard

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Portraits de l’été, Anne-Laure et Jean-Michel Chartron, les grands enfants de Puligny!

628 vues Il y a 3 ans

Bourgogne Dégustations Verticales

Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!

209 vues Il y a 3 ans

LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve

296 vues Il y a 3 ans

Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

487 vues Il y a 3 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Jérôme Castagnier

698 vues Il y a 3 ans

portraits de l’été, Sébastien Christophe, petit chablis deviendra grand!

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Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME

700 vues Il y a 3 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte

Guillaume Baroin Il y a 13 heures

Avec la montée des crus, les villages deviennent une alternative de premier choix. Mâcon-Verzé n’échappe pas à cette règle. Horticulteur dans l’âme Gauthier Rémaque est du millésime 89. Originaire de Charleville-Mézières, il valide un Bac scientifique et se destine à l’horticulture. En 2004, il p… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Bourgogne Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Louis Picamelot, la différence dans l’effervescence

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Nous avions été les premiers à filmer la nouvelle cuverie de la maison Picamelot. Deux ans plus tard, le temps est venu de parler de leurs crémants. Une élégante effervescence Hormis lors des vendanges ou il troque ses chaussures cirées pour des bottes en caoutchouc, Philippe Chautard est le genre d… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Vendre sa salade » sans y mettre la sauce !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… L’es-tu ? De la même famille étymologique que sel, le mot salade est une francisation de l’insalata transalpine, formée sur insalare, « saler » en latin. L’Italie est le terroir ami de la roquette, cette …

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Bourgogne Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR Verticales

Au domaine Michel, il y a des blancs et aussi un rouge !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Après la verticale de Viré-Clessé « sec » et « levrouté » nous nous sommes intéressés à l’unique cuvée de rouge du domaine. Cela valait le déplacement. Terre de polyculture Alors que la majorité de leurs confrères vignerons ont quitté l’élevage de bêtes à cornes pour l’élevage en fûts de chêne et/ou e… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Banquet à six mains pour la Saint Vincent Tournante des Maranges 2026 !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Les Maranges proposent un dîner d’exception pour le banquet du samedi 24 janvier 2026. Découvrons qui seront les acteurs de ce repas événement. « ABNÉGATION ET TRANSMISSION AU SERVICE DE L’EXCELLENCE » C’est la devise que pourrait partager les quatre acteurs principaux de ce grand banquet. Si les vins des Maranges bénéficieront du rôle principal, ils seront …

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