Hugo & Pauline redessinent leur carte du Rhône
Ce binôme frère/soeur incarne le renouveau de la vallée septentrionale du Rhône. Quatre ans après notre première rencontre nous venons aux nouvelles… Tout commença par des vendanges C’est pour le …
Les 2024 chez L.C. Devignes, ils sont comment ?
Si Desvignes s’accorde uniquement au pluriel, ce n’est pas le fruit du hasard. Il n’y a pas un seul Morgon mais plusieurs en un. Une histoire de prénom La question …
Et si vous mangiez au château ?
Cet été 2026, le Château du Clos de Vougeot ouvre entre ses murs un lieu gourmand : Le Comptoir du Bénaton. Une deuxième table Après la réputée Table de Léonce, …
Le Domaine Olivier Morin 2.0 est en place !
Olivier Morin fait fait partie des rares domaines à faire rayonner l’appellation Bourgogne Chitry. Son fils suit ses traces… Une histoire de famille En 1992, à trente ans, après avoir …
Les 2024 de Julien Pilon sont ébouriffants de fraîcheur !
« L’idée de produire mes propres vins était présente depuis toujours, il m’était finalement impossible de le faire ailleurs que chez moi. » Ça tombe bien, nous y sommes. Quand le vigneron …
Au château de Pravins, Isabelle Brossard cultive une autre source
Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. « la Source altera » C’est le nom …
Veuve Ambal libère des bulles artistiques
La Maison Veuve Ambal renouvelle son partenariat avec l’École des Beaux-Arts de Beaune via quatre cuvées au graphisme original. Local et esthétique La société Veuve Ambal, leader de l’appellation Crémant …
Au Domaine du Chardonnay, des Chablis 2024 francs et droits !
Ce domaine a choisi le nom du cépage blanc star de la Bourgogne pour nom de baptême. Est-ce pour rappeler aux buveurs d’eau que Chablis en est le roi ? …
Dans le Jura, Oscar veille sur ses « grives »
Nous l’avions rencontré au printemps 2025 lors du salon Juracines avec la promesse de passer le voir au domaine à Chille. Dont acte. le premier jurassien biologique Arriver au Clos …
Quand Antoine Dupré réinvente Vidal-Fleury
Découvrez comment la plus ancienne maison de vins de la vallée du Rhône encore en activité s’est réinventée. Une histoire pré-révolutionnaire Fondée en 1781, quelques années avant la révolution française, …
