Nous sommes allés à la rencontre d’un nouveau groupe de vignerons qui mettent en valeur les terroirs de Lantignié dans le Beaujolais. Sont-ils vraiment culottés?
« Beaune idée »
Fin 2024, deux membres quittent l’association « Vignerons & Terroirs de Lantignié » (www.engagement-vins-lantignie.fr) pour former un groupe différent. Ces producteurs croient eux aussi « dur comme granit » à l’authenticité des terroirs viticoles de leur commune.
Ils créent une nouvelle bande : « Les Culottés de Lantignié »
Poussés par l’expérimenté Jean-Paul Dubost et animé par la pétillante Julie Floquet (www.winetrotteuse.com), la communauté de huit vignerons a choisi « La Part des Anges », un restaurant de Beaune (21) pour leur toute première présentation. Des « petits gars du Beaujolais » au coeur de la capitale bourguignonne des vins. En effet, il faut être culotté pour oser montrer sa différence au grand jour!
capitale Lantiginié
Aux Buvologues, nous avons déjà consacré plusieurs articles aux producteurs de Beaujolais-Lantignié. Notre grand dossier les beaujolais villages de votre été sont là! de juillet 2024 révèle la suprématie de Lantignié sur autres Beaujolais-Villages revendiquant leur nom de commune. Une cuvée sur le podium du millésime 2023 et le podium entier sur les vins du millésime 2022. Rien de moins!
La mention Beaujolais Lantignié existe depuis 1950. Elle est aujourd’hui une dénomination géographique complémentaire (DGC) qui attire des néo-vignerons en quête de vignes comme des négociants qui misent sur son potentiel qualitatif.
le cru du futur
Essentiellement granitique (60%) mais avec 30% de pierres bleues comme dans le Côte de Brouilly le terroir de Lantignié s’offre une exposition dominante plein sud pour une altitude moyenne de 400m.
La dégustation qui suit nous confirme le potentiel de garde et la structure clairement au niveau des crus voisins. Ces deux groupes de viticulteurs, même s’ils ont pris des chemins différents oeuvrent pour la même cause : la reconnaissance de Lantignié en tant que onzième cru du Beaujolais. Comme le dit l’écrivain Philippe Pollet-Villard « Dans un voyage ce n’est pas la destination qui compte mais toujours le chemin parcouru, et les détours surtout. »
Alors suivons-les ensemble sur la route de l’avenir!
Reportage & photographies,
Guillaume Baroin
Une dégustation bien culottée
Château des Alouettes
Beaujolais-Lantignié 2023
« Il faut revenir aux origines du Beaujolais : du plaisir et de la buvabilité. » Ainsi parle Jean Tête, le plus ancien de l’équipe. Sa fille Justine est revenue l’épauler. Et l’homme s’est découvert une nouvelle jeunesse. 15 hectares dont deux tiers en Moulin à Vent et du Brouilly, il a de quoi occuper son temps de retraité actif.
Sous un regard carmin le parfum de sa cuvée est très « Pierres Bleues » et un rien graphite. Le jus est franc et sans artifice. Voilà une bonne bouteille à un prix juste. 9,50€ sur www.vins-j-tete.com
Port. (+33) 06 62 79 13 24 / vins@vins-j-tete.com
Alexandre BURGAUD lève le coude pour mettre en avant Lantignié
Beaujolais-Lantignié 2023
En 1900, Les Burgaud produisaient déjà du vin dans leur commune de Lantignié. Alexandre nait 90 ans plus tard… Il incarne désormais la quatrième génération. Travailleur, il exploite quinze hectares mais va repasser à dix afin de « faire encore mieux ».
Son Lantignié, vinifié en semi-carbonique présente une robe sombre pour un nez plein d’épices fraîches. La texture juteuse d’une cerise porte une allonge froide venue du granite. « Un vin polyvalent » affirme son auteur. Nous sommes bien d’accord! 10€ au domaine
Port. +33 (0)6 67 27 50 76 / alexandre.burgaud@live.fr
De gauche à droite : Florent Lebayle, gérant et associé, Robert Riquelme associé et Loïc Chuzeville chef de culture
Beaujolais-Lantignié « Le Clos » 2023
Coup de 
C’est l’histoire de la reprise d’un domaine viticole de 7,5 hectares que quatre copains ont sauvé d’une extinction programmée en 2022. Tous amoureux du vin, d’âge et d’horizons différents, ils ont recruté Loïc, un vigneron qui avait fait ses armes en Suisse chez Marie-Thérèse Chappaz. Le Chapital produit aussi du Morgon et du Regnié mais c’est le Lantignié qui est l’ADN de leur gamme.
« Le Clos » est un premier vin ambitieusement réussi. De par sa riche densité de chair de cerise mûre il est au niveau d’un cru. Sa saveur complète fait le tour de la bouche. C’est sûr nous allons reparler de ce domaine… 16,90€ sur le site : www.chapital.fr
Port. Loïc : (+33) 07 61 92 66 97
Quentin Perroud : le classicisme de ses vins égale la gentillesse de l’homme
Beaujolais-Lantignié 2023 
Fils du millésime 1985 est descendant d’un lien de vigneron Quentin Perroud partage avec sa soeur Prunelle de Navacelle (lire « Portrait des Beaujolais Villages » : Prunelle de Navacelle bouscule la hiérarchie! ) vignes et bâtiments d’exploitation du château familial. Cet ancien analyste financier exploite depuis 2020, dix-huit hectares en bio certifié avec trois salariés. Ces chiffres aussi comptent.
Son Lanitigné à lui est clair en tannins, frais et direct sur les papilles. Le fruité roulant du gamay le rend appétant. Impeccable à l’heure de passer à table. 10€ au château
Port. (+33) 06 89 80 88 55 / www.chateaudubasty.com
C’est Jules, étudiant de BTS en alternance au domaine qui représentait le Domaine de Vernus
Régnié « Les Vergers » 2022
En 2027 Frédéric Jametton, Bourguignon d’origine change de vie. Il investit dans une belle demeure de 1870 et un vignoble situés à Regnié-Durette. Il s’adjoint les services de Guillaume Rouget (le fils d’un viticulteur renommé de la Côte de Nuits). Ce dernier l’épaule de l’élevage à la vente. Le Beaujolais-Lantignié est désormais revendiqué depuis 2022 sur l’étiquette mais c’est le Régnié qui nous a plu.
Issu de deux parcelles représentant 1,70 ha son nez de foret noire au chocolat est riche de promesses. Sa matière dense pose une trame de poivre blanc sur un matelas tannique qui va le laisser dormir en cave. Un baiser sur le buvant le réveillera. 15,75€ au domaine
Port. (+33) 06 08 17 27 86 / hello@domainedevernus.com
Laurent Lagrange a conservé son sourire toute long de la dégustation
Laurent LAGRANGE
Beaujolais-Lantignié 2022
La cinquantaine tranquille Laurent veille sur douze hectares travaillés en lutte raisonnée depuis 35 ans. Il récolte un demi-hectare de Beaujolais-Villages « sur granite et sur Lantignié » même si cela n’apparait pas (encore) sur l’étiquette. Adepte des macérations longues et d’un égrappage entre 50 et 75%, son flacon offre l’épaisseur de fond avec le fruit rouge de la cerise fraiche. Un excellent rapport prix/plaisir.
7,50€ au domaine / Tel. (+33) 06 67 49 20 60
Rare photo de Jean-Paul Dubost avec la bouche close!
Beaujolais-Lantignié 2023
Jean-Paul Dubost, c’est le premier vigneron de Lantignié a avoir ajouté le nom de sa commune sur son étiquette. « Mon père le mettait déjà alors j’ai continué » dit modestement celui qui est à l’origine du groupe des « Culottés de Lantignié ». Ce vigneron possède une présence, une gouaille et des vins qui ne laissent pas indifférent. A l’image de son 2023 à la parure violine sombre et à la matière opposant la force des tannins pierreux à un soyeux de cerise noir. Malgré la chaleur de sa matière le jus reste frais rendant le vin digeste. 10,50€ à la cave
Bureau : (+33) 04 74 04 87 51 / contact@domainedubost.com
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