La première « Magnum Party » organisée sur le stand « Beaujonomique » par l’InterBeaujolais lors du salon Wine Paris® à été un franc succès. Bien sûr nous y étions!

Quel succès pour le stand de l’InterBeaujolais au salon Wine Paris® 2023! Dès le premier jour l’esprit partageur et un peu tapageur du Beaujolais a animé le vaste hall numéro 3. Ce qui venait confirmer l’excellent début de salon ressenti par la soixantaine d’exposants du Beaujolais.

Lors de ce « mâchon géant » tous les vignerons du Beaujolais pouvaient déposer un magnum pour un casse-croûte de fin de journée.  Saucisson, fromage de tête et Comté accompagnaient pas moins d’une soixantaine de magnums représentant les 12 appellations beaujolaise. Une joyeuse dégustation. Mais aussi un moment de communion et de partage entre les producteurs et leurs clients invités.

heures supplémentaires

Après avoir dégusté et craché toute la journée : « On peut enfin boire » lâche dans un sourire complice Stéphane. « Oui mais quand nous les aurons tous goûté! » précise le Buvologues en chef. Au final, nous étions les seuls au milieu de la sympathique mais néanmoins bruyante cohue à prendre des notes et des photographies au style artistique indéfini. Des heures supplémentaires non payées. Mais avec pourboire à la fin.

Si vers 19h, les allées du salon se vidaient, c’était sans compter sur une irréductible troupe d’amoureux du Beaujolais. Nous partageons avec d’autant plus de plaisir notre sélection que tous ces vins sont encore disponibles à la vente.
Mais ce n’est pas parce que ce sont des magnums qu’il faut pas se dépêcher de les acheter…

Sélection & photographies,
Stéphane Débarbouillé & Guillaume Baroin

NOS 18 VINS Préférés de la « Magnum Party »

Chiroubles « Cuvée Loïc » 2020
Domaine Christophe Savoye

Un 2018 rempli de fraîcheur. Un concentré de fruit à la pulpe charnue. Ce vin a du caractère avec un sacré grain en bouche. Il a de la personnalité à revendre et annonce avec Loïc, une heureuse transmission. 30€
(+33) 04 74 69 11 24 / contact.christophesavoye@gmail.com 

Juliénas « Les Capitans » 2020
Maison Trénel

Le nez semble domestiqué avec des notes de feuilles de tabac qui accompagnent le fruit. Presque austère et rigoureux, la puissance se pose là. La bouche respire d’un air plus sauvage. Un vin qui a des choses à raconter. Patience. 48,20€
(+33) 03 85 34 48 20 / www.trenel.fr

Fleurie « La Madone » 2020
Domaine des Chaffangeons

La cerise noire explose au nez. Elle s’accompagne d’une aromatique florale. Normal pour un Fleurie. Un extrait d’essences, suivi d’une bouche soyeuse. De beaux amers relèvent la finale avec des épices fraîches. On tient la signature du terroir cher à la Madone. 20€
(+33) 06 72 22 56 30 / domainedeschaffangeons@gmail.com

Moulin à Vent « La Rochelle » 2020
Domaine Anita

Au nez, la groseille paraît compôtée, presque confite. On retrouve avec élégance, certains diraient discrétion, des notes d’agrumes sanguines. Elles ajoutent fraîcheur et peps au vin. La bouche est riche et  savoureuse. Un vin gastronomique. 49€
(+33) 06 83 38 60 22 / www.domaine-anita.com

DEUX GRANDS VINS DE TERROIRS Côte contre Côte, MOrgon & MOULIN à VENT

Morgon « Côte du Py » 2020
Steeve Charvet

Un rouge carmin au jus sucré de myrtille et de cerise noire vous coule en bouche. Un plaisir intérieur. C’est sûr ce magnum ne va dévaler que la « Côte du Py ». 38€
(+33) 06 50 71 25 / www.racinegamay.fr

Fleurie « Les Roches » 2018
Domaine Les Grands Fers

Voilà un Fleurie solide car tactile et posé sur un jeu de tannins ferme. Sa finale offre une rétro-olfaction fine et saline. Un vin a mettre aux fers dans votre cave. Le magnum est décidément la grande soeur de la bouteille. 47€
(+33) 04 74 04 11 27 / vins@christianbernard.fr

Morgon « Les Charmes » 2019
Domaine Ferraud

Issu des vignes familiales, cette cuvée au nez attirant de mûres en gelée offre la race et bien sûr le charme des Charmes par son enveloppe de bouche. Vous aller adorer l’oblitérer. 38€
(+33) 04 74 06 47 60 / ferraud@ferraud.com

Fleurie « Les Hauts de Poncié » 2019
Château de Poncié

Ce magnum, c’est le mariage ultime de la finesse et de l’élégance. Une fois passé en bouche sa pure fraîcheur vous désaltère immédiatement. Le mettre en cave serait contre-nature. 52€
www.chateaudeponcie.fr

FLEURIE « LES HAUTS DE PONCIé » 2019 & Cöte de Brouilly « Elixir » 2018, un DOUBLé GAGNANT pou rvotre cave!

Côte de Brouilly « Elixir »  2018
Domaine des Fournelles

Si le lieu-dit « Chardignon » n’est pas revendiqué, on tient là un sacré candidat pour ce futur cru. Un nez à l’esprit pur. Le fruit est croquant et la bouche pleine de vie. Un élixir de jouvence. On se sent jeune avec ce vin de Guillaume Dumontel. 35€
(+33) 06 79 17 27 53 / domainedesfournelles@outlook.fr

Regnié « Clos des Buyats » 2020
Domaine de Colette

Attention petite bombe! Rares sont les Regnié à offrir une texture aussi réglissée tout en développant un nerf aussi serré que sèveux. L’amateur va éclairer sa cave avec. 55€
(+33) 04 74 69 25 73 / domainedecolette@gmail.fr

Brouilly « Garanches » 2021
Domaine Nicolas Boudeau

Un nez encore discret entre pollen et miel. Puis arrive le tour du fruit et des racines. Ces vieilles vignes évoquent un terroir bien à part. Celui d’une roche volcanique silicieuse pour une matière fine et vineuse à souhait. 25€
(+33) 04 74 03 13 85 / contact@nicolas-boudeau.com

Fleurie « La Madone » 2013
Domaine de la Madone 

Millésime compliqué et pourtant une bouteille sur laquelle nous nous attardons longuement. Quelle finesse… Le nez est aérien sur le fruit. La bouche est conforme  et se termine par des notes poivrées. Hâtez-vous, il reste encore quelques flacons au domaine. 45€
(+33) 04 74 69 81 51 / www.domaine-de-la-madone.com

ÇA mâchonne pas mal à Paris, ÇA mâchonne aussl…

Moulin à Vent « Les Trois Roches » 2021
Domaine Chermette
Coup de

Un nez floral  aux senteurs de pollen. Une bouche aux tanins suaves.  Un équilibre parfait. Le tout accompagné  en longueur. Quelle démonstration, quelle maîtrise! Un grand vin tout simplement. 37€
(+33) 04 74 71 79 42 / info@chermette.fr

Beaujolais-Villages « Les Verseaux » 2020
Château de Vaux

Nous tenons là avec Yannick de Vermont, le meilleur rapport prix/plaisir de la « Magnum Party ». Ce village a tout, le fruit, le volume. Il a le niveau d’un cru. Attention le niveau de la bouteille descend très vite. Il faut reconnaître que le secteur est particulièrement pentu… 20€
(+33) 06 08 83 33 71 / devermontyannick@orange.fr

Brouilly  « Vieilles Vignes »
2018 Domaine Ruet

La roche est rose ici mais le fruit bien mûr. Un classique de l’appellation dans un millésime solaire qui finalement garde de la fraîcheur. Simple et efficace comme un bon élevage sans bois. Un  fruité dense pour une jus salivant à souhait. 27€
(+33) 04 74 66 85 00 / contact@ruet-beaujolais.fr

Saint Amour 2020
Domaine de la Pirolette

Ce vin va mettre du sel dans votre couple. Des fruits rouges sur une trame  minérale assumée. Une fin de bouche poivrée. Un vin signature pour Saint Amour. Il lui faut juste un peu de temps pour se découvrir. 32€
(+33) 06 47 47 59 86 / contact@domainedelapirolette.fr

L’amateur flirtait avec le beaujolais en cette veille de saint Valentin

Le Beaujolais produit aussi de grands vins blancs, la magnum la preuve avec ces deux vins…

Beaujolais Blanc 2020
Château de Corcelles

Une élégance fugace au nez. Ce jus est finement ciselé sur les fruits blancs. Un accord parfait pour les fruits de mer. Il rince la bouche à grands coups comme nul autre. Un seul regret, ce magnum est en rupture. Mais tentez votre chance au château.
(+33) 04 74 66 00 24 / www.domainesrichard.fr

Beaujolais-Villages « Granit » 2020
Domaine Striffling

Ce n’est pas du vin mais du miel! De la chair de miel tenue dans une pulpe fondante qui tient en une seule gorgée et excite vos papilles. Un vin sensible qui ne laissera personne insensible. 38€
(+33) 06 86 92 14 87 / contact@domainestriffling.fr

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