Vins blancs autrichiens, Cognac, jus de pomme : l’autre goût de Millésime Bio 2025

Quand la présentation d’un ouvrage colle parfaitement à l’actualité : la 165eme vente desHospices nous fait rencontrer un auteur en séance de dédicace. la naissance d’un beaunois La genèse d’un ouvrage ne doit rien au hasard.Pour Laurent Gotti, c’est l’histoire de l’étudiant parisien qui pose s… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au Sallerin, tout roule pour le Beaujolais-Villages et le primeur !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Suite à notre sélection des meilleurs Beaujolais Nouveaux voici le troisième portrait de producteur des Primeurs 2025. Le gamay avec du rythme dans la peau Le ruisseau du Sallerin prend sa source à Vaux-en-Beaujolais et se déverse dans la Vauxonne. Le lieu-dit, « le Chambon » étant déjà utilisé, le no… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Les quatorze vigneronnes présentes dans la chappelle de l'hôtel des Sept Fontaines

Bourgogne Dégustations Visions multiples

Quand les Mâconnaises sonnent le tocsin..

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

L’association Femmes & Vins de Bourgogne inaugure un nouveau salon pour venir à la rencontre des professionnels. Nous y étions. Tournus, l’idéal mâconnais ? Le 27 octobre dernier, cinq vigneronnes mâconnaises* de l’association Femmes & Vins de Bourgogne choisissent une ancienne maison d… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas …

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Actualités

Portfolio de la Vente des Vins des Hospices de BEAUNE 2025

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Cette année, c’est « L’oeil des Vignes » qui nous régale de « Vin(gt) » clichés aux angles inattendus. Découvrez la 165 ème Vente des Vins en mode Buvologues ! Portfolio de la 165ème Vente des Hospices de Beaune Avant la conférence de presse du dimanche matin, échange entre l’actrice Alice Taglioni et le maire de Beaune Messe basse …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

2024, un millésime haute-couture chez les Barraud

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Autant vous prévenir… Nous connaissons ce domaine pour venir nous y « abreuver » depuis 2001.Y avoir vendangé le joli millésime 2002 et le caniculaire 2003 ne nous empêche pas de rester critique! « Agriculteurs de la vigne » 17H. Les Barraud rentrent de la vigne.En cette période de taille hivernale, l… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Au château de Garnerot, Caroline Fyot fait entrer le Mercurey en son salon

Château Cambon, toute la nature du gamay dans un verre!

RULLY, la nouvelle scène de Pierre Arditi

Vins blancs autrichiens, Cognac, jus de pomme : l’autre goût de Millésime Bio 2025

« Juracines », vert et heureux de l’être ! (Partie 2)

« Double dégustation » : Nicolas sous les Charmes des Morgon de Jean-Marc Burgaud

Au domaine des 2 Fontaines, le Fleurie coule toujours!

Les 2023 du Comte Armand, déjà des classiques !

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« Le coup de feu » du genre à allumer la cuisine!

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Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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