DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE CHEVALIER & FILLES


En cet automne humide le travail de cave de Chloé passe par les premiers remplissages (Photo G. Baroin©)

Monsieur Chevalier, vigneron de Ladoix a cinq filles. Pas d'hériter de type mâle. Quelle importance? Aujourd'hui elles sont trois à perpétuer l'héritage de cette signature emblématique de la colline Corton.

Première histoire

C'est Émile DUBOIS qui fonde en 1850 le domaine à une époque ou seul...

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