A Chablis, la Cité des vins et des Climats de Bourgogne pose six « premières pierres »…

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Racine latine Au Moyen Âge, quand le noble s’envoie du rôti, le pauvre mange sa soupe. Le latin tardif suppa, « tranche de pain trempée dans le bouillon », éclaire l’expression …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Victor et Clément, les Braves du cru Régnié

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Le Beaujolais regorge de jeunes vignerons motivés. Nous sommes allés à la rencontre d’un duo qui va faire du bruit avec son tire-bouchon…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas encore abonnés, choisissez l’abonnement qui vous convient. Identifiant Password Se souvenir de moi Mot de passe …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Laurent & Pierre Juillot, nouveau binôme de Mercurey

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Producteur historique et ambassadeur de l’appellation Mercurey, la famille Juillot écrit en 2023 une nouvelle page de son histoire. Près d’un siècle… Avant d’embarquer dans la voiture qui nous emmène par 35° dans les vignes des Maillonges, Laurent Juillot nous rappelle le lien entre Mercurey et s… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Actualités

Quand les Hospices de Beaune récoltent leur 165 ème vendanges…

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Les Hospices de Beaune nous emmènent dans leurs vignes pour nous expliquer la création de leurs cuvées emblématiques. Une journée rythmée… par une pluie battante. en attendant la vente La vente des vins des Hospices de Beaune se tiendra le 16 novembre 2025 sous les Halles de la ville de Beaune. En amont de cet …

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Bourgogne Dégustations Horizontales

Tous les goûts sont au caveau Prosper Maufoux !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Le château de Saint Aubin abrite Prosper Maufoux. Un domaine viticole largement axé sur un oenotourisme que nous avons testé pour vous. un notaire visionnaire C’est en 1860 que Prosper Maufoux, notaire de profession, quitte son étude pour fonder sa propre maison de vins. Devant l… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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« Faire recette » ne conduit pas toujours au succès…

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : PHILIPPE VIET

« Les Zinzins du Comptoir », un salon libre comme le vin!

A Chablis, la Cité des vins et des Climats de Bourgogne pose six « premières pierres »…

BBB : comme une avalanche de Beaujolais!

Prix d’excellence des Hautes-Côtes 2025 : les résultats sont là !

A Auxey-Duresses, chez les Piguet-Chouet, la famille fait la force!

AU DOMAINE CLAUDE NOUVEAU, STEPHANE PONSARD LIE LA CÔTE AUX HAUTES-CÔTES

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Hospices de Beaune 2023 : la pièce de charité va monter en flèche!

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« Cracher dans la soupe », c’est pas super…

Victor et Clément, les Braves du cru Régnié

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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