Un pied en côte de Nuits, l’autre en Côte de Beaune, nous vous emmenons à la rencontre de l’unique cave coopérative de Côte d’Or. Ils étaient dix… L’histoire commence en 1957 à Orches, un pittoresque village des Hautes-Côtes de Beaune blotti comme un nid sous une imposante falaise calcaire. On peu… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez la famille Girin, on met le primeur à l’honneur

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Suite à notre sélection des meilleurs Beaujolais Nouveaux voici le troisième portrait de producteur des Primeurs 2025. Le D de Saint-Vérand pour un duo à la vigne Audrey et Thibaut Girin sont les enfants de Saint-Vérand.Un village perché dans le sud du Beaujolais. Frère et sœur à la vie, ils représ… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Actualités

Les enchères de la 213ème Vente des vins des Hospices de Beaujeu récoltent 23 000€

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Ce samedi 6 décembre, plus de 300 personnes se retrouvaient dans l’enceinte des Hospices pour la 213ème édition de la Vente des vins des Hospices de Beaujeu. Résumé. C’est collector ! Les enchères, marquées par un plus grand nombre de lots*, ont été portées par un vrai engouement sur les grands flacons habillés des étiquettes Collector de Pierre Boggio (4 mathusalems, 8 jéroboams et 24 magnums). Les bouteilles individuelles, grands flacons et coffrets prestige du millésime 2024, tous en édition limitée, …

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Beaujolais Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR Rhône

Emmanuel Rostaing-Tayard, un vigneron bien calé entre ses coteaux

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Lorsque Emmanuel lance » Chez nous, dans le sud… » il n’oublie pas que nous sommes bien dans le nord du Lyonnais. Les coteaux du Lyonnais sont sur la bonne côte A la rencontre des vignes et des hommes Originaire de Savigny, Emmanuel est fils de paysan.Dans les monts du Lyonnais, on pratique la poly… Connectez-vous afin …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… A la découpe Trancher, au Moyen Âge, a le sens de « découper les viandes » : c’est un honneur très recherché que de trancher à la table d’un seigneur …

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programmation inédite à la cité des climats de Beaune…

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE ET DU COUCHOIS : Domaine du Beauregard

Qui dort dîne : ou quand le sommeil coupe la faim

Les Jeunes Talents ont 35 ans!

« Le joailler du chablis » frappe fort en 2023 !

Le DOMAINE MUZARD, la référence de Santenay

Vendanges 2023 en Bourgogne : vers un millésime singulier et pluriel…

Domaine Sangouard-Guyot, le Pouilly-fuissé au fil de la roche

Archives

« Tout est bon dans le cochon »

« Au petit bonheur » le restaurant les pieds sur terre et la tête dans les étoiles…

la Maison Chanson rachète le Château d’Etroyes à Mercurey

Antonin Rodet, quand une nouvelle lumière traverse d’anciens carreaux…

« Découverte en vallée du Rhône », le salon qui souffle le vent du renouveau

Ça va « jazzer » à Moulin à Vent!

« Bien Boire en Beaujolais » six salons, un même esprit : le partage!

Avoir les foies… mais pas la foi

Domaine derey à Couchey, les fils de Pierre

Avec ses vins Julien Pilon rafraîchit le Rhône nord!

Avoir le bec fin…

NUITON-BEAUNOY réussit l’union des deux côtes

Chez la famille Girin, on met le primeur à l’honneur

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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