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« Portraits des Brouilly »: Guillaume Dumontet, démêle les terroirs de Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Avec Prosper Maufoux, le château de Saint Aubin fait peau neuve!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Entre Beaujolais et Mâconnais voici les 2022 de la maison Loron

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Domaine Gilbert Picq & fils, l’essence du Chablis

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Buvons TerroirS, un salon de vins bio mais pas que!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« La Biojolab », les nouveaux bio sont dans la place!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Connaissez-vous les vins du lycée viticole de Beaune?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 8 mois

Au Sallerin, tout roule pour le Beaujolais-Villages et le primeur !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 mois
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portrait d’amoureux du savagnin, Bertrand Delannay à la Fruitière de Voiteur

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229 vues Il y a 4 ans

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 : nouveau millésime de référence pour Sébastien Bidault

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 22 heures

C’est un domaine un peu trop discret dans une appellation qui rivalise avec ses voisins Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Rencontre avec des vignerons authentiques. enfants des deux côtes Ce domaine respire l’esprit d’un domaine familial bourguignon.Anne et Sébastien se sont rencontrés sur les… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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BourgogneDégustationsVisions multiples

Classement des Bourgognes : le chardonnay à la côte !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Les binômes des Buvologues ont dégusté 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre dernier volet fait place au roi chardonnay. « Il faut vibrer ! » Ce sont les mots que lance au comité de dégustation Emmanuelle en préambule de notre dégustation.Notre pétillante dégustatrice à bien raison. Cette phr… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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ActualitésOENOTOURISME

Le Caveau de l’hôtel « Les Charmes » s’offre une nouvelle vie

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Ce lieu de dégustation imaginé par le Domaine Guy Bocard n’est pas un simple bar à vin mais un point d’ancrage pour explorer Meursault. UNE SÉLECTION UNIQUE À MEURSAULT L’ambition du propriétaire est claire : réunir en un seul espace la gamme la plus large possible de vins de Meursault. Dès l’ouverture, près de 500 …

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GastronomieRecettes

C’est parti pour un cours de cuisine pas comme les autres !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Partager un des cours du chef Didier Denis, c’est vivre une expérience aussi humaine que gustative. Chaud devant… Avant la table Nous l’avions longuement interviewé lors d’une recette à quatre mains (lire : A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table). Didier Denis, chef au gra… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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BeaujolaisBourgogneDégustationsLoireSALON DE VINSVisions multiples

La Commune ne perd pas le Nord

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Tandis que la Bourgogne célébrait ses « Grands Jours », la société Vinister ouvre son évènement professionnel dans la capitale des Gaules. Une ligne de démarcation Il n’y a aucun point commun entre ces deux évènements. Si ce n’est qu’ils ont lieu un an sur deux. A l’origine, cette société basée à… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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  • Et soudain surgit dans la nuit... - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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    […] les avions découvert avec un vin de partage : le Bourgogne Aligoté ( lire…
  • 117ème Tastevinage les résultats sont en ligne ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Volnay, une saint Vincent Tournante 2027 tout en élégance
    […] Volnay qui, comme elle accueille la prochaine saint Vincent Tournante en 2027 ( lire…
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  • Les Buvologues - Février 2026 - Domaine Striffling
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    […] vins sont cités dans l’article « Wine Paris 2026, par içi les canons ! » sur…
  • Wine Paris 2026, par içi les canons ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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