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« Faire recette » ne conduit pas toujours au succès…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 mois

Guide Hachette des Vins 2022, le Coup de Coeur des amateurs de vin!

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Elodie Chalmeau, du Chitry et du Chablis bien comme il faut!

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Chez Jean-Hugues & Guilhem Goisot le sauvignon devient Saint Bris!

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DEGUSTATION DE VINS DE BOURGOGNE ET DU BEAUJOLAIS : LES CUVEES EMBLEMATIQUES DES DOMAINES ALBERT BICHOT

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De caves en château, le destin d’Aurélie de Vermont

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Danièle Bonnardot voit la vie en Hautes-Côtes

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En 2022, Cyril Gautheron révèle les Chablis!

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Domaine de Flavigny-Alésia, les autres racines de la Bourgogne

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Le vin a toujours été lié à l’histoire de la Bourgogne. A Flavigny, les racines du peuple Burgonde plongent dans le terroir des coteaux de l’Auxois. Bienvenu à Flavigny ! Flavigny Sur Ozerain est classé parmi les plus beaux village de France. Il est également célèbre pour son anis, le « Bien Bon Bonb… Connectez-vous afin …

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EvénementsINAUGURATIONPORTRAIT DE PRODUCTEUR

La nouvelle cuverie du domaine Ragot est arrivée !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Initiée en 2019 par Nicolas Ragot, la nouvelle cuverie accueille la récolte 2025. Nous nous sommes rendu à l’inauguration histoire de voir le chemin parcouru. branché sur le « deux cents vin » Intarissable. Tel est Nicolas ragot dès qu’on lui parle du monde du vin dans lequel il est tombé dès son enfa… Connectez-vous afin de …

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Les 2023 du Comte Armand, déjà des classiques !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

C’est un petit domaine par la taille mais grand par le renom. Le domaine du Comte Armand mêle son histoire à celle de l’appellation Pommard. Tout part de Pommard En préambule, le Domaine des Epeneaux doit son nom au climat du Clos des Epeneaux. 5,23 hectares repartis entre les deux premiers crus « Gr… Connectez-vous afin …

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2023 au domaine Edmond Chalmeau, le millésime de référence

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Cette famille racinaire de Chitry qui travaille la vigne depuis plus deux siècles fait partie de ceux qui ont porté l’appellation Bourgogne Chitry. Cela méritait une verticale, non? Viticulteurs polyculteurs En 1950, alors âgé de 14 ans et le certificat d’études en poche, Edmond Chalmeau rejoint ses… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Une tarte à la crème » mais à partager !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Initiales BB Il n’y eut pas de spécialité propre à Saint-Tropez avant 1955. Cette année-là, Roger Vadim y tourne Et Dieu… créa la femme. Alexandre Micka, le pâtissier du …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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