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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE CHEVALIER & FILLES

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Bill au carré ! DEGUSTATION DE VINS DE BOURGOGNE avec le critique de vins britannique Bill Nanson

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Aurélie Berthod ne lâche rien!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Le coup de feu » du genre à allumer la cuisine!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

71/22, le nouveau code à bulles de Louis Bouillot

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 9 mois

Quand marin rime avec épicurien…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 mois

Morgon, portraits de la colline : DOMAINE DESVIGNES

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Au Domaine de Montine, c’est vins, fromages et… truffes !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 mois
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« On n’attrape pas des mouches avec du vinaigre » : mais avec quoi ?

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« Pour des prunes » mais pas des pruneaux

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« être cucul la praline  » mais tout en gardant du croquant

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« Avoir la chair de poule » mais pas les boules !

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« Il y a une couille dans le potage » mais pas que…

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« Jazz in Moulin à Vent » : neuvième session !

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« Dîner à la fortune du pot » mais de préférence bien accompagné !

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« 2 Roches N’Roll » : retour en force pour les 40 ans du domaine !

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« Engueuler comme du poisson pourri » tout en gardant la pêche !

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les Climats de Bourgogne vous proposent un apéritif avec V.U.E.

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« Entre la poire et le fromage » mon coeur balance…

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BeaujolaisBourgogneDégustationsRhône

Wine Paris 2026, par içi les canons !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

En duo, les Buvologues sont allés à la découverte de belles cuvées dans trois grands vignobles français : Bourgogne, Beaujolais et vallée du Rhône. « paris réussi » Le pronostic par les organisateurs était de 61 000 entrées.Au jour du bilan, le salon professionnel atteint les 63 541 visiteurs ! 10 919… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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AGROFORESTERIEEvénements

La château de Pizay transforme sa forêt en tonneaux

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Le château de Pizay n’est pas qu’une des plus vastes propriétés viticoles du Beaujolais. C’est aussi une forêt qui va rentrer dans l’histoire…  » C’est le projet du millénaire !  » Par cette phrase, Romain Schneider, le directeur du château viticole de Pizay entame notre entretien avec enthousiasme…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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DégustationsEvénementsSALON DE VINS

Que serait Lyon sans les amis de la cugnette ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Au-delà du cépage, la cugnette* reste à jamais le petit blanc de soif que l’on buvait au comptoir d’un bar de Condrieu. Aujourd’hui c’est aussi le salon lyonnais du partage.  Une bouteille pour chaque plat L’espace Albert Camus est timidement coincé dans une zone artisanale entre le centre de B… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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DégustationsEvénementsSALON DE VINSVisions multiples

Wine Paris lance « la vague en 6 » !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Au sein du salon « La Nouvelle Vague » nous rencontrons des vignerons qui présentent leurs tout premiers courts et longs-métrages liquides. Une vinification « à la auteur »… Le décor est planté Les Buvologues débutent Wine Paris 2026 sous le signe de la jeunesse au rez-de-chaussée du Hall 7.1. L… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« On n’attrape pas des mouches avec du vinaigre » : mais avec quoi ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… ne pas oublier la mère.. D’abord « vin aigre », le vinaigre n’est pas un répulsif pour les mouches ! Mais il est issu des bouteilles de vin mal bouchées, …

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  • Les Buvologues - Février 2026 - Domaine Striffling
    sur Wine Paris 2026, par içi les canons !
    […] vins sont cités dans l’article « Wine Paris 2026, par içi les canons ! » sur…
  • Regards sur la Saint Vincent 2026 des Maranges - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Saint Vincent Tournante 2026, Les Maranges croisent le verre!
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  • Pour ses 20 ans l'AVBS change de nom - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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