
Le Château de Melin va de Gevrey au Beaujolais!
Ce n’est pas le château qui fait le châtelain. La preuve avec Arnaud Derats qui se veut avant tout vigneron. Retour sur un parcours atypique. une formation au carré Main de fer, regard droit.Ainsi est Arnaud Derats. Du moins au premier contact. L’homme vous scanne, vous évalue. Durant son premier mé… Connectez-vous afin de pouvoir …

« faire un effet boeuf » mais pas sur le toit!
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… bof, bof Preuve éclatante de la capacité de l’homme à domestiquer de grosses bêtes à cornes, le bœuf est un taureau que l’on a privé de sa virilité. …

au domaine Tupinier-bautista, le mercurey ne botte pas en touche(s)!
Dans ce hameau on est de Touches avant d’être de Mercurey. Ce producteur résume à lui seul Mercurey : individuel dans le collectif. « touches » pas à mon hameau Dominant le vallon de Mercurey le hameau de Touches et son église romane Saint Symphorien, tel la basilique du sacré-coeur coiffant Paris, o… Connectez-vous afin de pouvoir …

Romuald Petit, des 2023 terriens et des 2022 généreux!
C’est un p’tit gars du Beaujolais qui a mis un pied en terre bourguignonne tout en gardant l’autre à Morgon. Une personnalité attachante qui se raconte sans se la raconter. A la frontière des terroirs Cet enfant de 1980 s’est posé là en 2005.Une opportunité autant qu’un coup de coeur pour le hameau … Connectez-vous …

L’escape game dont on ne veut pas sortir!
Scénario, coopération, manipulation, réflexion. Retrouvez tous les codes d’un jeu d’évasion dans un format glacière. On vous explique tout! merci la pandémie! Durant la pandémie les portes des salles d’Escape Game étaient fermées tout comme celles des domaines viticoles. C’est ainsi que Franck Manigand, vigneron du château de la Perrières eu l’idée de contacter une …

Domaine Courtault-Michelet, des chablis qui font de l’effet!
« Une famille, deux domaines » ainsi se présentent sur leur site les domaines de Jean-Claude Courtault et celui de Stéphanie & Vincent Michelet. Depuis juillet 2021 il ne reste plus qu’un domaine. En voici l’histoire. la Loire avant le serein Originaires la Loire, Jean-Claude et Marie-Chantal Cour… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

« Un pilier de bistrot » ne craque jamais…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… figure bancale Solidement arrimé à son ballon de rouge, il soutient le comptoir : cette colonne à truffe fleurie, c’est le pilier de bistrot. Vous savez, ce poivrot accroché …

Les 2022 arrivent au domaine de la Vougeraie
Depuis sa création par la famille Boisset en 1999 « La Vougeraie » s’est rapidement fait une place parmi l’élite des domaines bourguignons. Un parcellaire uniqueen Bourgogne En récupérant en décembre 2021 les 4,57 hectares du Chassagne-Montrachet 1er « Clos de La Chapelle », ce clos de … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous …

Les cépages du Beaujolais entre passé et avenir…
vendredi 30 août 2024, notre « repor-terre » mettait les pieds dans les vignes expérimentales de la Sicarex. L’occasion de déguster des cépages oubliés et à venir. Collection ampélographique Les vendanges approchent au terme d’une saison compliquée. L’occasion de porter une réflexion sur la vigne de d… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

LCDB, quatre initiales pour un grand nom du Beaujolais
Il est de la génération des Thillardon, Chopin et consorts. 14 ans après l’avoir découvert, nous avons redécouvert Louis-Clément David-Beaupère. « coule attitude » Bien sûr en 14 ans nous ne l’avions pas perdu de vue.Nous l’avions revu lors de manifestations vineuses comme la BBB ou un « off beaujolien… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …