Le meilleur gamay du monde 2026 est un Morgon
La 16ème édition du Concours International du Gamay a de nouveau mis en lumière un vin du Beaujolais. Et c’est un Morgon qui gagne le pompon ! Rendez-vous à la cité …
Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes
Sommelière, auteure d’un guide sur le Champagne, Daniela Paris est une importatrice de vins hors-norme. Nous l’avons interviewé chez elle… en Bourgogne. « son petit coin de Bourgogne » Nous l’avons rencontré …
Fabien Coche, les Bourgognes Côte d’Or au centre de la cave
Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le premier portrait des meilleurs Bourgognes rouges de l’année. le défenseur des régionales Sourire aux lèvres et poignée de main franche, Fabien …
Guillaume Michaut, Le chablis sans artifice
47°N 3°E. Derrière ces coordonnées GPS énigmatiques se cache un vigneron qui trace sa propre route… bordée de vignes. Le chemin de la vigne Très tôt Guillaume Michaut savait qu’il …
Concours UAV des Vins de la Côte Chalonnaise & du Couchois : le moment du renouveau est venu !
Ce samedi 10 janvier se tenait dans la salle polyvalente du lycée de Fontaines (71) le 131ème concours des vins de la côte chalonnaise et du couchois. Nous y étions. …
A Auxey-Duresses, la famille Prunier s’agrandit
Entre ces deux-là la complicité est évidente. Ces deux Prunier parlent le même langage! Rencontre avec une famille en or. Le métier dans la peau Pour connaître Laurent Prunier depuis …
Comment se rendre à la prochaine Saint Vincent Tournante des Maranges ?
La grande fête viticole bourguignonne revient les 24 et 25 janvier 2026 sur les terres des Maranges. Voici comment vous y rendre. Les trois villages À quelques jours de cet événement emblématique du vignoble …
Classement des Bourgognes (Chap. I) : une concentration de pinot noir !
Les Buvologues se sont mis en binôme pour déguster 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre première partie consacre sa majesté pinot noir. « Il faut vibrer ! » Ce …
Domaine Marc Colin & Fils, des 2024 sur le fil du chardonnay
Nous avions « raté la marche » du millésime 2023 déjà vendu. Découvrons les 2024, aussi inattendus que scintillants ! Une transmission réussie Alors que leur père Marc n’avait pas encore pris …
« Verser un pot de vin » sans en mettre à coté…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Depuis 1510… Si …
