Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le second portrait des meilleurs Bourgognes Aligoté de l’année. l’aligoté, le cépage roi Membre des Aligoteurs depuis 2020, une association qui comme son nom l’indique, promeut l’aligoté. Le domaine Boyer-Martenot milite pour ce cépage. « Longtemps… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous …

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Evénements

Attention ! Concentration de vieux millésimes…

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Le spécialiste de la vente en ligne de vieux millésimes et des vins anniversaire s’agrandit en rachetant www.bonjaja.com . Un choix stratégique autant qu’affectif Après 25 années passées à la tête de sa société de vente de vieux millésimes sur internet www.bonjaja.com, Luc Pillet, (notre photo) fond… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Avec leurs 2024, Pierre & Martin mettent la « Bart » haute !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Odile, Martin et Pierre Bart forment le trium virat familial d’un domaine emblématique de l’appellation Marsannay. « Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin » dit le dicton. Vérification. Une histoire de famille Martin s’installe à 21 ans sur les douze hectares d’André et Monique, ses parents. … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Chanter en yaourt » : nature ou aux fruits ?

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Scrabble lacté Le Français est mondialement connu pour son manque d’assiduité à apprendre les langues étrangères ; cela ne l’empêche pas de chantonner les refrains venus d’Amérique en …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez les Soupé, 2023 touche le bout de 2024

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

C’est un patronyme ancien de Chablis qui commence sa vie en bouteille. Rencontre avec les frères Soupé, des chablisiens pur jus. osons! Frédéric et Jean-Michel Soupé ont osé.Retirer de la coopérative locale leurs trente hectares pour produire enfin leur propres vins. Cela fait juste un siècle que le… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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VIGNOBLE DES PIERRES DOREES, EN ROUTE VERS UNE NOUVELLE AOP BEAUJOLAISE !

LES 2020 DE STEPHANE ALADAME sont ici!

La saint Vincent Tournante de Ladoix à dix chiffres importants à vous dire…

« Vigneronne » de Laure Gasparotto

Villa Sparina, des blancs italiens jaunes comme l’or!

« Être chocolat : avec ou sans bras…

Domaine Jacques Prieur, la Bourgogne des terroirs

« Portrait des primeurs 2023 » Domaine des Crais, une consultation en primeur!

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Pierre-Henri Rougeot, l’art et la manière de la vendange entière

« Se mettre à table » mais sans manger le morceau…

« Les culottés de Lantignié », la fusée est lancée !

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La famille Faiveley célèbre ses 200 ans au château du Clos de Vougeot

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